- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的油渣炒胡蘿蔔,這是一道非常美味的家常菜。油渣就是炸完豬油的油炸,用來炒菜特別的香。胡蘿蔔含有豐富的營養價值,富含豐富的維生素,吃起來非常的爽脆可口,用來炒非常的美味。用油渣來炒還能夠吸收油渣的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油渣炒胡蘿蔔着實是一道很不錯的家常菜餚,不管是搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯都是別樣的風味。主要用豬油渣搭配着富含維生素和胡蘿蔔素豐富的胡蘿蔔烹飪,炒出來香味濃郁誘人,上桌很快就可以吃完...
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- “雖然現在大街小巷的早餐都被米粉和瓦罐湯充斥着,這讓外地人一直以為這個就是南昌人傳統的早餐。其實不然,真正南昌市井人家的早餐還是白米粥配上一些自制的小菜。比如蘿蔔乾,雪裏蕻等等。做蘿蔔乾最好的季節是在秋天,如果是住在80年代建成的大型生活區裏面,就可以看到在秋高...
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- “油菜與胡蘿蔔,紅綠搭配,大眾的食材,簡單的素炒,快手不失營養,普通不失美味。很不錯的一道健康菜。”食材明細主料油菜(200g)胡蘿蔔(150g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨切成片。2、油菜洗乾淨切成段,莖...
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- “蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉(適量)蘿蔔(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣,多餘的油倒出。2、放入蘿蔔絲,五香粉炒勻。3、放入油渣,鹽,兑水煮一會。4、放入紅辣椒絲炒斷生,出...
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- 食材明細主料豬油渣(適量)蘿蔔纓(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔纓清洗乾淨。2、下沸水中焯水,變色後撈出過涼。3、蘿蔔纓撰幹水分切細,蒜末切好。4、豬油渣適量。5、鍋中放少許油,放入豬油渣和蒜末...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料油渣(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切成薄片備用。2、葱白備好。3、煉好的油渣備用。4、鍋內留適量油,放入葱白煸香。5、放入蘿蔔翻炒一分鐘。6、加入少許熱...
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- “經濟實惠好吃又下飯下粥。”食材明細主料肥肉(200g)輔料蘿蔔乾(150g)調料蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾洗兩三次切好。2、熱鍋放肥肉煎。3、煎出油。4、煎六分幹。5、放蘿蔔乾。6、炒一兩分鐘放蠔油(蘿蔔乾有鹹味)。7、成品。...
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- “營養小貼士:消食化滯,健脾止痢,適用於小兒消化不良,食積腹痛,久瀉久痢等症。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)玉米渣(適量)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米渣粥的做法步驟1、玉米渣洗淨,放水裏泡兩個小時。2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成塊。3、把玉米渣、胡蘿蔔放入電壓力...
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- “"油渣"油渣兒全稱叫"豬油渣兒"。是人們用肥豬肉炸油所剩下來的肉渣。又稱豬板油、豬網油。煉完後出油渣兒,和蘿蔔燉在一起,味道美極了,蘿蔔必須這樣吃才好吃”食材明細主料豬板油(500克)蘿蔔(500克)香葱白(4棵)葱(2片)姜(2片)幹辣椒(2個)輔料鹽(5克)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)蠔油(一茶匙)雞...
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- “胡蘿蔔能增強人體免疫力,有抗癌作用,對多種臟器有保護作用。胡蘿蔔素可以清除致人體衰老的自由基,B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。因此被譽為“小人蔘”。用胡蘿蔔渣做的雞蛋餅色澤金黃口感軟糯,即便是不愛吃胡蘿蔔的人相信也會喜歡的,尤其是對那些偏...
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- “一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。所以大家做豆漿喝的...
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- “做豆腐過濾出來的豆渣,加了胡蘿蔔和麪粉做成丸子,用油炸熟了當點心!”食材明細主料豆渣(200g)麪粉(80g)胡蘿蔔絲(200g)雞蛋(2個)輔料白胡椒粉(3g)色拉油(適量)葱花(少許)鹽(5g)香油(1勺)雞粉(3g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆渣胡蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、用刨子刨成絲3、加入...
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- 食材明細主料油菜(一斤)胡蘿蔔(1個)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、油菜洗淨切半2、胡蘿蔔切片3、葱薑蒜切碎,青麻椒準備4、鍋中放油煉葱薑蒜麻椒油5、留油,其他扔掉,放胡蘿蔔煸炒2分鐘6、放入油菜煸炒斷生7、倒入生抽,...
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- “打豆漿剩下的豆渣,扔掉可惜,充分利用之,代替蛋餅中的麪粉即可,簡單營養。”食材明細主料雞蛋(適量)豆渣(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆渣餅的做法步驟1、準備好原料。2、胡蘿蔔擦絲、雞蛋打散、加入豆渣。3、加適量的水,放鹽和...
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- “秋冬蘿蔔是個寶,我國民間有“十月蘿蔔賽人蔘”的説法。現在這個季節正是吃蘿蔔的時候,而且蘿蔔的價格也很便宜,我們菜場裏白蘿蔔每斤1.5元,是所有人都能買得起的蔬菜。我家今天買的就是最常見的白蘿蔔,準備做清炒蘿蔔絲,裏面加了自家熬豬油剩下的豬油渣,炒的時候真的是香味一...
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- 食材明細主料豬油渣(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣燒蘿蔔的做法步驟1、鍋內加少許油放入油渣,小火炒出油。2、下蘿蔔翻炒一會。3、加生抽、老抽、鹽翻炒均勻。4、加入開水扣蓋煮至蘿蔔軟爛。5、加白糖提...
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- “每次熬豬油剩下的豬油渣都不捨得扔掉,用來包包子包餃子真心好吃。加入了豬油渣的包子好吃的不得了,真是讓人又愛又恨的豬油渣,不過自我安慰又不是天天吃,偶爾吃一次無妨吧。豬油渣含有大量的動物脂肪,其脂屬於飽和脂肪酸,即硬脂,少吃無妨,多吃對人體有害,因為它不但可引起肥胖,還...
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- “有了豆漿機後,喝豆漿是非常簡單方便的,同時剩餘的豆渣通過變換,也可以烹製出不同風味的菜餚,豆渣即可以單獨炒制,也可以和其它食材搭配烹製,今天就用豆渣和胡蘿蔔搭配烹製一道菜餚:胡蘿蔔豆渣泥。”食材明細主料胡蘿蔔(200克)熟豆渣(200克)輔料油(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)姜(適量)清淡(口...
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- “自從有了寶寶,嘗試過各種胡蘿蔔的做法,最終確定了這道油炒胡蘿蔔為我們每週必做菜,香香的略帶一點甜味,大人孩子都很喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔(5個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)油炒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、切成絲3、熱鍋放油燒至八成...
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- “每天早晨都有榨豆漿,剩下好多的豆渣,扔掉好浪費,想辦法吃掉吧。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)澱粉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆渣丸子的做法步驟1、原料,因為是要吃光豆渣,所以原料的量以豆渣為標準。2...
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- “每回榨完豆漿的豆渣大家是怎麼處理的呢?倒掉可是有點浪費呢,其實可以試試這款胡蘿蔔餅,外脆裏嫩,營養好吃哦。”食材明細主料巴馬黃皮黃豆(90克)水(80ml)雞蛋(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)麪粉(68克)輔料鹽(1勺)雞精(0.5勺)醬油(0.5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豆渣餅的做法步驟1...
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- 食材明細主料胡蘿蔔豆渣(適量)麪粉(適量)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豆渣餅的做法步驟1、食材:胡蘿蔔豆渣2、麪粉3、椒鹽4、將胡蘿蔔豆渣倒入屜布中。5、擠幹一些豆汁,放入大碗中。6、隨後,合入適量的麪粉,加適量椒鹽和鹽。7、和成胡蘿蔔豆渣麪糰...
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- 食材明細主料蘿蔔(350克)豬油渣(80克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、豬油渣、蒜(已拍)。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒。3、隨後,下入蘿蔔翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、翻動一下煮...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)油菜(適量)白玉菇(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒油菜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成片,油菜洗淨切成段。2、白玉菇洗淨切成兩段。3、放入開水鍋裏面燙一下撈出。4、熱鍋涼油放入葱花爆香。5、放入胡蘿蔔片...
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