香蔥玉米烙的做法 暑期孩子們的營養早餐——香蔥玉米烙 香蔥玉米烙怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥玉米烙的做法步驟

• 1、玉米粉(注：不是玉米麪)

• 2、牛奶(其量以夠調成糊狀爲準)用微波爐加溫

• 3、倒入玉米粉中，打成糊狀

• 4、甜玉米粒

• 5、蔥切碎

• 6、雞蛋打散

• 7、倒入玉面糊中，並加入鹽、糖、胡椒粉，攪勻

• 8、蘇打粉用1匙熱水融開

• 9、倒入糊中，同時放入蔥碎及玉米粒

• 10、攪拌均勻

• 11、平鍋中火預熱，倒入適量的油

• 12、燒至6成熱，舀入適量麪糊，轉小火

• 13、至兩面金黃

• 14、出鍋

• 15、可切成喜歡的形狀

小竅門

1,煎的時候，主要是掌握火候，既要熟透，還不要糊
2,調味品可根據各人口吻；我放的蔥比較多，很香哦！但可以自己調整