- “冬季寒氣逼人,給人們帶來了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便會受到寒氣的侵襲,常會引起舊病復發或誘發新病。所以冬季要注意保暖,養生要從“避寒”開始。可以多吃羊肉、烏雞、蝦類、姜、蒜、胡椒、咖喱等溫熱的食物。冬天吃羊肉非常合適,因爲羊肉性溫,能給人體帶來熱量。中醫...
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- “一碗好湯,暖胃暖心。白蘿蔔燉羊肉是大美寧夏有極高營養價值的一道清真菜餚,家沒戶戶皆可製作。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化...
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- “白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,白蘿蔔也是很好的入湯食材,具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。白蘿蔔枸杞排骨湯,做法很簡單,但對於舒緩壓力、改善膚色卻有很好的效果。具有蘿蔔特出的清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。是一道...
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- “清淡不膩,鹹鮮適口。”食材明細主料蘿蔔(大半個)枸杞(適量)牛尾(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香蔥碎(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔枸杞牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗淨。2、清水浸泡一兩個小時,中間換一兩次水。3、冷水下鍋,倒入適量料酒...
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- “冬天羊肉是必吃的,白切,紅燒,燒烤都是比較家常的吃法,羊肉湯也是常見的吃法之一,據說來上一碗三天不怕冷,加上枸杞那就更補了!”食材明細主料羊肉(750克)枸杞(適量)輔料胡蘿蔔(1根)蔥(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉枸杞湯的做法步驟1、準備的原料。2、胡蘿蔔去皮切...
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- “院子裏的枸杞芽今天又摘了一茬,正好煮的羊肉還有一些,直接做個羊肉湯。營養又美味哦。”食材明細主料枸杞芽(1把)熟羊肉(200克)羊肉湯(200克)輔料陳醋(小許)雞精(1克)小蔥(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芽羊肉湯的做法步驟1、煮好的羊肉,撇掉大多數羊油。2、羊肉切塊。3、...
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- “羊蹄的營養價值1羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使面板更富有彈性和韌性,延緩面板的衰老;2也可用於氣血不足,虛勞羸瘦;脾胃虛冷,腹痛,少食或欲嘔,腎虛陽衰,腰膝痠軟,尿頻,陽痿。3羊蹄還具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有...
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- “白色食物有利於肺的功能,故像魚類,銀耳,梨,蘿蔔之類的白色食物最適合養肺。秋季氣候乾燥,宜食清淡。蘿蔔燉羊肉可謂是首選。”食材明細主料羊肉(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蔥段(適量)鹽(適量)八角(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉蘿蔔湯...
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- “淮山的別名就是山藥,其有降血糖、治療糖尿病、防治動脈硬化和冠心病等功效;這款湯有補血益氣,促進血液循環,增強免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋補湯。”食材明細主料淮山(500克)豬骨(750克)胡蘿蔔(250克)輔料枸杞(50克)南北杏(少量)姜(適量)蜜棗(2粒)配料食用鹽(適量)清淡(口味)煲(...
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- 食材明細主料大白蘿蔔(1個)生菜(一朵)輔料味極鮮醬油(1匙)蠔油(半匙)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬季養生醬蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮,切塊備用2、蔥,姜,蒜,切好備用3、鍋內熱油,下姜,蒜,炒出香味。4、加入蘿蔔塊,翻炒,直至蘿蔔變透明。5、加入蔥,加入蠔油,味極鮮...
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- “羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品。溫熱對人體而言就是溫補,比如冬季老年人比較怕冷,適時的吃些羊肉就會感到暖和,這一點在張...
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- “寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環不良的情況。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。”...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)水蘿蔔(適量)輔料枸杞(適量)蔥(適量)調料水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞煎蛋蘿蔔湯的做法步驟1、水蘿蔔,蔥和雞蛋備用。2、枸杞沖洗一下備用。3、平底鍋入油燒熱,磕入雞蛋煎至兩面金黃。4、湯鍋入水煮沸,放入水蘿蔔絲煮沸。5、...
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- “今天這道蘿蔔羊肉湯,是皇家御膳冬至養生的首選菜餚。爲什麼是首選呢?都說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,這是因爲到了冬天呢,陽氣漸收,陰氣漸長,這時吃蘿蔔也是順天時,應節氣。蘿蔔性涼,具有止咳、化痰、理氣、消滯、利尿的功效。生吃蘿蔔能止咳化痰,熟吃蘿蔔能理氣消滯。羊肉是屬火的,性溫...
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- “冬季的早上,喝一碗熱呼呼的粥,是最佳養生之路,貴在堅持。這款粥裏面除了大米和小米,還加了蟲草花和枸杞,另外加了紅糖,都是最佳的滋補食材。蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。1.平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫...
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- “蘿蔔枸杞鯽魚湯鮮甜美味,一家人都喜歡喝。鯽魚的營養很高,也容易被人體吸收,經常吃鯽魚能增強人體的免疫力,鯽魚魚刺小而多,所以最適合用來做湯了。”食材明細主料白蘿蔔(1根)鯽魚(1條)枸杞(7克)輔料蔥(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔枸杞鯽...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘什麼是羊肉枸杞蘿蔔湯呢?就是羊肉加枸杞和白蘿蔔燉的湯,有句話怎麼說來着,冬吃蘿蔔夏吃薑。爲什麼呢?因爲大家都把冬天的白蘿蔔比喻爲小人蔘,認爲多吃點它對身體好,而湯就都是精華所在,枸杞又可以補氣血,所以呢一...
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- “芥菜有利肺豁痰;消腫散結的功效。對寒飲咳嗽、痰滯氣逆、胸膈滿悶、牙齦腫爛;乳癰、痔腫、凍瘡等有一定的效果。枸杞能補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。雞蛋含有豐富的蛋白等營養。提到養生湯,人們總是感...
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- “羊肉性溫,肉質細膩,搭配茶菇枸杞生薑加以烹飪口味最佳,經過多時燉煮尤其能激發羊肉豐富的蛋白質和人體必須的幾種氨基酸,枸杞本是補身體的上等食材丟幾粒進去也能使湯變得更加清甜可口,另切幾塊生薑點綴其中不僅可以祛除羊肉的腥味還能使湯底更加濃郁可口,很適合老人和小孩,另...
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- “進入寒冷的冬季,家家戶戶都喜歡煲湯,今天這款冬季養生牛肉湯,具有很強的保健養生功效。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品...
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- “驚蟄,正是春季旺的時節。萬物復甦,人也要在這個季節進補。在這個時候來一碗暖暖的《當歸黨蔘枸杞生薑羊肉》既補氣養血,溫中暖腎還能增加抵抗力強身健體。是一道非常美味的藥膳。做法非常簡單,手腳容易冰冷的你趕緊喝起來吧!羊肉——肉嫩味羹,是滋補之佳品,含有豐富的蛋白質、...
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- “羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔羊肉湯的做法步...
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- “蘿蔔有降氣化痰平喘的功效,對於慢性氣管炎和哮喘痰多氣喘有一定作用。蘿蔔是含有糖化酶能分解食物中的澱粉和脂肪,使之分解後爲人體吸收和利用,同時大量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,有利於排出廢物,愛美的美眉可以用治療便祕和青春痘。對於減肥有一定的作用。同時蘿蔔中也含...
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- “枸杞黃芪養生湯黃芪10克枸杞20克和制何首烏10克,妞爸爸喜歡用這個方子泡水喝,提高免疫力,補氣養血,效果挺好呢,常常說要我也一起喝,可是我工作起總是沒有太多時間靜下心來喝水,於是我變通了一下,直接做成早餐來吃,可以保證用量,也比較簡單易行。(養生要根據體質,一個方子不會適合所...
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- “羊肉功效:補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。蘿蔔:蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。蘿蔔可增強肌體免疫力,常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。所以此菜特別適合冬天吃,,特別是一到冬天...
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