家常菜大蒜炒豬肝如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蒜 :100
鹽 :適量
姜 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
主料
豬肝 :250大蒜 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
1.豬肝250克
2.把豬肝切成片,加入鹽,醃製2個小時後,洗淨
3.油熱後加入姜,到人豬肝,爆炒
4.加入料酒,鹽,糖,生抽煮2分鐘
5.大蒜,備用
6.加入大蒜,爆炒
7.出鍋
切後加入鹽,醃一下口感會更嫩
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