土豆絲雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :2個
鹽 :適量
味精 :適量
蔥 :適量
主料
雞蛋 :2個土豆 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
蔥 :適量
1.土豆去皮,洗淨,雞蛋備用。
2.土豆擦成細絲,雞蛋打散,放入蔥花。加入鹽,味精。土豆讓我擦的絲了,事實再一次證明,懶人是不行的,擦的絲太面了,下回做一定要刀切。
3.攪拌成糊狀
4.電餅鐺預熱後。加入土豆糊,蓋上蓋子,加熱二到三分鐘,翻面。
5.倆面都成金黃色後出鍋切片開吃。
土豆最好用刀切,這樣吃起口感好一些。除了雞蛋,不用加水,也不用加面了。
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