自己做的雞蛋土豆絲餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
黑胡椒粉 ：少許
鹽 ：適量
小蔥 ：1根

具體步驟

1.準備所需材料。

2.土豆去皮洗淨，擦成絲。

3.將雞蛋打入土豆絲內。

4.再加入鹽、蔥花、黑胡椒粉。

5.然後拌均勻。

6.鍋內加入食用油燒熱。

7.放入拌勻的土豆絲。

8.用小火煎至兩面金黃色即可。

烹飪技巧

煎土豆餅時要用小火，以免糊底。