脣齒留香的土豆燜雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :2個
辣椒 :適量
姜 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
熱水 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
八角 :適量
主料
雞翅 :5個土豆 :2個
辣椒 :適量
輔料
老抽 :適量姜 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
熱水 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
八角 :適量
具體步驟
1.雞翅用鹽,料酒,胡椒粉,生抽,老抽醃製20分鐘,我都是隨便放了點
2.土豆去皮洗淨切成塊
3.熱鍋熱油放進雞翅
4.兩面煎的變了色 ,我醃的時候老抽到多了,煎出來有點黑,放進土豆塊,蔥姜,八角放進
5.倒入15克料酒,倒10克生抽,倒入熱水抹過食材,加蓋燜熟
6.雞翅 ,土豆變軟,加入辣椒塊翻炒,湯汁收濃起鍋
無
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