家庭版蒸茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：500

輔料

油 ：適量
蔥 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
紅椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材

2.茄子切條，紅椒，蔥，姜，蒜都切碎

3.上鍋蒸

4.蒸15分鐘左右

5.熱油鍋，放入紅椒，姜，蒜翻炒片刻

6.鋪在蒸熟的茄子上面，加蔥，生抽，即可

烹飪技巧

無