炒茄子(家庭版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
薑絲 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
茄子 :1個輔料
甜麪醬 :適量薑絲 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.準備一個茄子、
2.一個尖椒、
3.茄子切塊、
4.尖椒切塊,切點薑絲、、
5.上鍋待油熱放入點花椒大料熗鍋、
6.放入薑絲甜麪醬爆炒、
7.倒入切好的茄塊翻炒均勻、、
8.加水加鹽稍頓、、
9.再放入切好的尖椒炒勻出味、、
10.炒茄子就做好了、、。
炒茄子中尖椒也可以用蒜代替,比較出味哦
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