嫩滑的牛奶紅薯羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅薯 :400
麥片 :1包
主料
牛奶 :250ml紅薯 :400
輔料
白糖 :1勺麥片 :1包
具體步驟
1.備好所需材料
2.紅薯切塊放鍋中蒸軟
3.蒸好的紅薯加糖壓成細膩的泥狀
4.把紅薯泥放在奶鍋中
5.加入牛奶
6.用手動打蛋器攪散成細膩的奶昔狀,然後加熱煮開
7.煮開後加入麥片拌均
8.蓋上蓋子燜兩分鐘即可
9.倒入碗中,開心果壓碎撒在上面,用少許椰蓉裝飾
紅薯泥最好過篩一下口感更細膩;喜歡吃甜的可適發多加點糖;熱吃或是冷藏後再吃都可以,小孩和老人要趁熱吃胃更舒服。
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