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關於牛奶的餐飲百科

牛奶冰糖燉燕窩怎麼做-牛奶冰糖燉燕窩的做法
  • 牛奶冰糖燉燕窩怎麼做-牛奶冰糖燉燕窩的做法

  • “想做靚太,燕窩當然是首選啦!”食材明細主料燕窩(2個)鮮牛奶(1盒)輔料冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)牛奶冰糖燉燕窩的做法步驟1、備好所有材料!燕窩晚上泡好,早上已經散開了,耐心挑乾淨燕毛,然後洗乾淨。2、把所有材料放入燉盅,用保鮮膜包好蓋子,再在蓋子上面鋪上溼毛巾...
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芒果牛奶西米露的做法 午後清涼甜品——芒果牛奶西米露 芒果牛奶西米露怎麼做
  • 芒果牛奶西米露的做法 午後清涼甜品——芒果牛奶西米露 芒果牛奶西米露怎麼做

  • “多雨的夏天又將迎來“梅超風”,天氣不好的時候,做一道甜品慰勞自己,希望你跟我一起分享哦!”食材明細主料芒果(適量)輔料西米(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果牛奶西米露的做法步驟1、原料圖:芒果、牛奶、西米、蜂蜜。2、鍋裏多放一些水燒開。3、放...
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牛奶香蕉全穀糠麩的做法 我的健康早餐~~牛奶香蕉全穀糠麩 牛奶香蕉全穀糠麩怎麼做
草莓牛奶麥芬怎麼做-草莓牛奶麥芬的做法
  • 草莓牛奶麥芬怎麼做-草莓牛奶麥芬的做法

  • “哈哈好久沒做馬芬蛋糕嘍這回是第二次做了第一次失敗了馬芬給我留下嚴重的後遺症一蹶不振吶記得第一次把馬芬蛋糕做出筋來了哎喲幸虧這次參考了小木的方式成功了哈真是太感謝小木童鞋嘍按理上說馬芬蛋糕的製作還是算最簡便的只是自己太木出息了嘎現在可好了踏出第一步相...
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板栗牛奶煎香餅怎麼做-板栗牛奶煎香餅的做法
  • 板栗牛奶煎香餅怎麼做-板栗牛奶煎香餅的做法

  • “本來這個板栗我是打算做板栗燜雞的,可惜啊,老媽沒給它們開口就蒸熟了。剝皮累死了,我就把肉直接刮下來做成餅好了。”食材明細主料板栗(適量)輔料牛奶(適量)玉米澱粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗牛奶煎香餅的做法步驟1、用擀麪杖把挖出來的板栗肉抖...
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芒果牛奶汁怎麼做-芒果牛奶汁的做法
  • 芒果牛奶汁怎麼做-芒果牛奶汁的做法

  • “對芒果過敏者慎用”食材明細主料芒果(150克)鮮牛奶(30毫升)冰淇淋(2個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果牛奶汁的做法步驟1、芒果洗淨,去皮,取肉,放入壓榨機裏榨汁。2、芒果汁倒入攪拌機裏,加入鮮牛奶3、放入冰淇淋一同攪拌成汁即成。...
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港式牛奶排包怎麼做-港式牛奶排包的做法
  • 港式牛奶排包怎麼做-港式牛奶排包的做法

  • “每次回三亞進麪包房,選來選去也只有這款牛奶排包沒厭吃,其它的麪包看看經常是不動手的。由couss微博轉發《好吃不怕多----港式牛奶排放包》,進去一看原來就是我最愛吃的鬆鬆軟軟麪包。之前我真叫不上啥名,但今天自己可以自己照做了,啥時侯想吃就做一大排。牛啊!”食材明細主...
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牛奶水果怎麼做-牛奶水果的做法
  • 牛奶水果怎麼做-牛奶水果的做法

  • 食材明細主料牛奶(2杯)黃桃糖水(1杯)罐裝黃桃(1/2罐)輔料新鮮水果(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶水果的做法步驟1、牛奶和罐裝水果的糖水攪拌起來,哈密瓜切塊。2、把所有的水果加到攪拌好的液體裏。小竅門可以任意使用自己喜歡的罐裝水果及新鮮水果...
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牛奶香腸饅頭卷怎麼做-牛奶香腸饅頭卷的做法
  • 牛奶香腸饅頭卷怎麼做-牛奶香腸饅頭卷的做法

  • “挑戰麪食差不多有一個半月了,一直都沒用牛奶做過麪食,今天特意買了袋牛奶,想試試牛奶做出來的饅頭和一般的水有什麼不同。做出來的結論是牛奶的用量相對原來用的溫水量要多一點,發好後拿出來的麪糰感覺就像平時吃的牛奶小麪包一樣香香的感覺,蒸的時候也是一股濃濃的奶香,吃起...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司之第一次嘗試! 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司之第一次嘗試! 牛奶吐司怎麼做

  • “清明假期的最後一天了,上午睡了一個大大的懶覺,本來準備下午和媽媽去逛街的,結果突然下大雨,所有計劃只好全部擱置咯,正好剛上網淘了土司模,立馬又來了精神,O(∩_∩)O哈哈~上美食看看別人怎麼做的,自己馬上開始動手了,這次和上次做的麪包一樣,不知道爲什麼表面乾乾的,明明刷了黃油...
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牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎麼做
  • 牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎麼做

  • “外面賣的冰激凌會有許多添加劑,對健康無益。一般的方法自己製作冰激凌,步驟也較繁瑣。我現在介紹一種方法,非常簡單,只需三步,即可完成,而且味道也不遜色!最關鍵的是,材料家家必備,無需另外購買,非常方便!此款冰激凌不用奶油,絕對的低能、低脂,是減肥人羣的首選!”食材明細主料牛奶(1...
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杏仁牛奶吐司怎麼做-杏仁牛奶吐司的做法
  • 杏仁牛奶吐司怎麼做-杏仁牛奶吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)酵母(5克)蛋黃(1個)糖(30克)鹽(1克)奶粉(10克)黃油(20克)輔料蛋液(適量)杏仁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁牛奶吐司的做法步驟1、準備好主料。2、麪包桶中加入牛奶、糖、蛋黃、鹽、奶粉,最後再加入高粉和酵母。把面揉30分鐘,加入黃油。3、再...
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香蕉牛奶西米撈怎麼做-香蕉牛奶西米撈的做法
  • 香蕉牛奶西米撈怎麼做-香蕉牛奶西米撈的做法

  • “這個西米已經買了很久了,呵呵最近一直下雨,就沒有弄,還好今天天晴,家裏正好買了牛奶、香蕉。想想就弄個香蕉西米撈吧”食材明細主料西米(適量)牛奶(250ml)香蕉(一根)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉牛奶西米撈的做法步驟1、我用的是伊利優酸乳,本來打算用純牛奶...
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香橙牛奶蒸蛋的做法 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋 香橙牛奶蒸蛋怎麼做
  • 香橙牛奶蒸蛋的做法 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋 香橙牛奶蒸蛋怎麼做

  • “橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味來加。”食材明細主料鵪鶉蛋(5個)輔料橙子(2個)牛奶(1杯)枸杞(5粒)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香橙牛奶蒸蛋的做法步驟1、先將橙子洗淨,準備鵪鶉蛋5個。2、準備牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。3、先放到案板上揉搓幾下,便於果...
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火龍果牛奶凍膏怎麼做-火龍果牛奶凍膏的做法
  • 火龍果牛奶凍膏怎麼做-火龍果牛奶凍膏的做法

  • “自己一時興致來就做了這款色彩豔麗的火龍果牛奶凍膏。帶給你意想不到的驚喜。過了炎暑,已入秋末都未轉涼的天氣來一口美味的水果牛奶凍膏,清涼得很,舒服”食材明細主料紅心火龍果(一個)牛奶(一盒)輔料糖(適量)瓊脂(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果牛奶凍膏的做法步驟...
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蘋果牛奶雞蛋餅的做法 軟軟甜甜奶香十足----蘋果牛奶雞蛋餅 蘋果牛奶雞蛋餅怎麼做
低脂牛奶冰淇淋的做法 低脂香草牛奶冰淇淋 低脂牛奶冰淇淋怎麼做
  • 低脂牛奶冰淇淋的做法 低脂香草牛奶冰淇淋 低脂牛奶冰淇淋怎麼做

  • “這款冰淇淋是昨兒下午我的書一到就迫不及待的實驗一番做的,之前一直不嘗試做冰淇淋主要的原因就在於脂肪高而且每隔一段時間還要攪拌下,實在是不適合我種比較懶的人做,但這次在微博上看到一微友介紹的一個日本人寫的一本低脂,健康做冰淇淋就很感興趣,趕緊去噹噹網買下了,整個...
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竹蓀炒牛奶怎麼做-竹蓀炒牛奶的做法
  • 竹蓀炒牛奶怎麼做-竹蓀炒牛奶的做法

  • “在星尚頻道看到的這道菜,剛好家裏原材料都有,而且看做法挺簡單的,就試了下,沒想到味道還真不錯”食材明細主料牛奶(200毫升)雞蛋清(2個)澱粉(適量)輔料竹蓀(2根)玉米粒(適量)培根(半條)配料鹽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀炒牛奶的做法步驟1、將竹蓀泡發洗淨切小...
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牛奶杏仁片排包的做法 小朋友都喜歡的牛奶杏仁片排包 牛奶杏仁片排包怎麼做
  • 牛奶杏仁片排包的做法 小朋友都喜歡的牛奶杏仁片排包 牛奶杏仁片排包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(130克)雞蛋(30克)細砂糖(30克)黃油(20克)奶粉(15克)酵母(3克)輔料鹽(3克)杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶杏仁片排包的做法步驟1、1.高筋麪粉,牛奶,細砂糖,雞蛋,奶粉,鹽,酵母倒入盆內揉成麪糰。2、2.加入黃油繼續揉成可以拉成薄膜的麪糰,3、3...
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牛奶南瓜西米露怎麼做-牛奶南瓜西米露的做法
  • 牛奶南瓜西米露怎麼做-牛奶南瓜西米露的做法

  • “明天感恩節了做點應景的吧感恩節必吃的大菜就是火雞和南瓜餡餅了我就改良下做個和南瓜有關的小點心吧一樣的美味呢”食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)配料西米(適量)牛奶(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶南瓜西米露的做法步驟1、南瓜切塊上鍋蒸熟2...
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牛奶巧克力核桃瑪芬怎麼做-牛奶巧克力核桃瑪芬的做法
  • 牛奶巧克力核桃瑪芬怎麼做-牛奶巧克力核桃瑪芬的做法

  • 食材明細主料自發粉(200克)輔料黃油(80克)紅棗杞子牛奶(120ml)全蛋液(50克)牛奶巧克力(60克)核桃(80克)配料白糖(100克)鹽(1/2小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶巧克力核桃瑪芬的做法步驟1、黃油軟化,加入白糖攪勻。2、再加入鹽、牛奶、蛋液。3、用打蛋器打至充分融合。4、巧克...
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牛奶蜂蜜小麪包怎麼做-牛奶蜂蜜小麪包的做法
  • 牛奶蜂蜜小麪包怎麼做-牛奶蜂蜜小麪包的做法

  • “一向很喜歡烘焙,可一向又不喜歡黃油。並不是擔心吃多了會發胖,而是擔心吃多了會造成膽固醇增高,帶來心血管疾病的隱患。另外吃這種動物性脂肪過多,還會給年輕的女性朋友帶來面部豆豆的危險。因此,我不管做什麼,都儘量想辦法改成使用植物油,最大限度的降低動物性脂肪攝入過多帶...
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牛奶玉米饅頭怎麼做-牛奶玉米饅頭的做法
  • 牛奶玉米饅頭怎麼做-牛奶玉米饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(50g)玉米粉(20g)輔料牛奶(20ml)酵母(2g)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶玉米饅頭的做法步驟1、原料集合照2、粉類放入大盆,牛奶加熱到40度左右(微微燙手),融化酵母,牛奶酵母倒入粉中,拿筷子攪成棉絮狀,上手揉麪,揉到三光(面光,盆光,手光),發酵60分鐘左右。3、這是發酵...
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木瓜燉牛奶的做法 電飯鍋木瓜燉牛奶 木瓜燉牛奶怎麼做
  • 木瓜燉牛奶的做法 電飯鍋木瓜燉牛奶 木瓜燉牛奶怎麼做

  • “功效不多說,哈哈。這是在學校用電飯鍋做的。方便的很”食材明細主料木瓜(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜燉牛奶的做法步驟1、木瓜切半處理乾淨。木瓜大小看你電飯鍋大小而定2、另外一半可以切成丁3、我喜歡把皮削去。放小許木瓜丁,然後倒入...
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