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關於牛奶的餐飲百科

酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做

  • “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因爲他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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牛奶草莓慕絲怎麼做-牛奶草莓慕絲的做法
  • 牛奶草莓慕絲怎麼做-牛奶草莓慕絲的做法

  • “世事就是那樣,當你萬分期待的時候,事情的結果一定會讓你失望.當你無意的時候,卻可能有個完美的結局.做烘焙也是這樣,上星期,本來想做個蛋糕給PP過生日,結果沒成功.脫模不到,蛋糕太軟了.真掃興呀......昨天,秀秀幫忙買了一斤新鮮草莓,急忙放進冰箱.下班後一看,幾乎全凍...
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香濃牛奶布丁的做法 香濃牛奶布丁-寶寶早餐 香濃牛奶布丁怎麼做
  • 香濃牛奶布丁的做法 香濃牛奶布丁-寶寶早餐 香濃牛奶布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)糖(1.5湯勺)牛奶(200ml)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香濃牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入牛奶攪勻3、蓋上保鮮膜或者蓋上個盤子,蒸鍋蒸到凝固就好了。我用電蒸鍋18分鐘4、可以乘熱吃,也可以冷了吃^_^口味奶香味實足,嫩滑可口。喜歡甜的可以加...
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牛奶豆腐的做法 小文子出品~~【牛奶豆腐】 牛奶豆腐怎麼做
  • 牛奶豆腐的做法 小文子出品~~【牛奶豆腐】 牛奶豆腐怎麼做

  • “草莓豆腐做了兩種!還一種就是這個吉利丁片凝固的牛奶豆腐!我想試試哪種好吃一點!這個吉利丁片也是上網敗的!像塑料一樣!一片一片的!這個做得比較好!像果凍一樣!”食材明細主料牛奶(適量)吉利丁片(一小片)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶豆腐的做法步驟1、買這個是想做牛奶...
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冬季養顏 牛奶火鍋怎麼做-冬季養顏 牛奶火鍋的做法
  • 冬季養顏 牛奶火鍋怎麼做-冬季養顏 牛奶火鍋的做法

  • 食材明細主料純牛奶(5杯)輔料香腸(4條)捲心菜(1/4棵)肉丸子(適量)玉米(1根)西蘭花(1株)洋蔥(一個)胡蘿蔔(1根)配料雞精(2勺)原味(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬季養顏牛奶火鍋的做法步驟1、玉米切成1/4的段,西蘭花切小朵。這然後把這2種蔬菜先過一遍熱水。2、洋蔥,捲心菜,胡蘿蔔隨意切成大...
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香草牛奶冰激凌怎麼做-香草牛奶冰激凌的做法
  • 香草牛奶冰激凌怎麼做-香草牛奶冰激凌的做法

  • 食材明細主料蛋黃(3個)牛奶(250G)淡奶(300G)香草豆莢(一根)白糖(80G)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草牛奶冰激凌的做法步驟1、準備好食材。2、把香草豆莢用刀剖開,輕輕劃出裏面的黑籽,然後切成段放入奶鍋中。3、把牛奶和40G的白糖加入到奶鍋裏,開小火慢慢燒煮牛奶,一邊煮一邊用...
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芋頭牛奶冰怎麼做-芋頭牛奶冰的做法
  • 芋頭牛奶冰怎麼做-芋頭牛奶冰的做法

  • 食材明細主料芋頭(2顆)輔料牛奶(1杯)冰塊(2杯)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭牛奶冰的做法步驟1、芋頭削皮洗淨2、切小塊3、滾水煮半小時,加入2瓢冰糖,因為做濃縮還要加牛奶或冰水等,所以煮的時候糖可以多加一點4、煮乾了也沒關係,做冰沙可以乾些,做成飲品可以水加...
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牛奶麪包的做法 【牛奶麪包】 牛奶麪包怎麼做
  • 牛奶麪包的做法 【牛奶麪包】 牛奶麪包怎麼做

  • “自從做麪包從來沒有用過50克的黃油,自由的牛奶麪包好多的黃油啊,第一次做牛奶麪包,心裏沒底,發酵的時候老感覺發不起來似的,還好烤出來的味道還是不錯的,表面裝飾的時候偶然看到買的南瓜子一直沒用,就順手撒到麪包上了,哈哈烤出來之後南瓜子又香又脆真好吃。”食材明細主料高筋...
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桂花牛奶凍怎麼做-桂花牛奶凍的做法
  • 桂花牛奶凍怎麼做-桂花牛奶凍的做法

  • “看到了這款小甜品想和大家分享下就貼出來啦”食材明細主料牛奶(適量)輔料煉乳(糖桂花)玉米澱粉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花牛奶凍的做法步驟1、牛奶倒入鍋裏煮開,依次加入糖跟煉乳,拌勻。2、用勺子裝上點熱牛奶,然後融化一些玉米澱粉。3、然後將...
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牛奶芒果布丁的做法 【牛奶芒果布丁】 牛奶芒果布丁怎麼做
  • 牛奶芒果布丁的做法 【牛奶芒果布丁】 牛奶芒果布丁怎麼做

  • “這款布丁很爽滑,入口即化,如果想吃比較有口感的,就適當再添加一些瓊脂即可,成品就會更硬一點。喜歡別的水果的話,以此類推變化即可。天然純口味,還新鮮呢。最主要是吃得放心安心。”食材明細主料牛奶(兩盒)芒果(兩個)輔料瓊脂(一小把)配料白糖(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)進階(難...
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牛奶玉米濃湯的做法 5分鐘簡易濃湯輕鬆做——【牛奶玉米濃湯】 牛奶玉米濃湯怎麼做
牛奶山藥燕麥粥怎麼做-牛奶山藥燕麥粥的做法
  • 牛奶山藥燕麥粥怎麼做-牛奶山藥燕麥粥的做法

  • 食材明細主料牛奶(一袋)山藥(一小段)燕麥(2大勺)輔料糖(5克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛奶山藥燕麥粥的做法步驟1、準備的材料。2、山藥洗淨去皮切丁。3、鮮牛奶倒入鍋中。4、加入山藥和麥片輕輕攪拌,小火煮至熟爛,加糖,關火。...
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牛奶南瓜餅怎麼做-牛奶南瓜餅的做法
  • 牛奶南瓜餅怎麼做-牛奶南瓜餅的做法

  • “昨天看了堅守愛情的羊的一遍日記——牛奶玉米渣蝦皮蛋餅演變而來的”食材明細主料麪粉(適量)輔料牛奶(1罐)雞蛋(1個)蔥花(適量)南瓜(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶南瓜餅的做法步驟1、拿了一罐純牛奶2、南瓜切成粒3、蔥花4、把雞蛋先打成蛋液,再加入牛奶一...
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牛奶燉木瓜 牛奶燉木瓜怎麼做-牛奶燉木瓜的做法 非常美味的小甜品
  • 牛奶燉木瓜 牛奶燉木瓜怎麼做-牛奶燉木瓜的做法 非常美味的小甜品

  • “秋冬季節,喝一碗暖暖的小甜品,這道木瓜燉牛奶非常非常簡單,又很好喝,有空在家的時候就常常燉一小碗。超市裏面沒有熟透的木瓜,可以買回青色的木瓜,放在冰箱裏一週左右,或者室溫存放2天左右可以熟透,大概黃色再吃味道更好”食材明細主料牛奶(150毫升)輔料木瓜(一個)冰糖(一勺)甜味(口味...
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牛奶木瓜西米露怎麼做-牛奶木瓜西米露的做法
  • 牛奶木瓜西米露怎麼做-牛奶木瓜西米露的做法

  • “作爲水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐富、甜美可口、營養,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天...
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肉鬆牛奶布丁怎麼做-肉鬆牛奶布丁的做法
  • 肉鬆牛奶布丁怎麼做-肉鬆牛奶布丁的做法

  • “夏日的午後,吹着空調,聽着音樂,靜靜的品着自己做的甜點,享受這美好時光。”食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(一包)輔料肉鬆(適量)配料糖粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋一個打入碗中,備用。2、牛奶一包,備用。3、糖粉2勺,備用。4、肉鬆,根劇個人喜...
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無油牛奶冰激凌的做法 不發胖無油牛奶冰激凌 無油牛奶冰激凌怎麼做
  • 無油牛奶冰激凌的做法 不發胖無油牛奶冰激凌 無油牛奶冰激凌怎麼做

  • “天熱很想吃點冰的爽爽,尤其是冰激凌特受小孩子,女生的歡迎,但是不知道,廠家爲了製作冰激凌時能降低成本,大本分都貼加色素色精色劑。。。這些不但影響孩子發育,也危機到外面的健康問題,不如自己動手做,簡單也方便,更主要是健康”食材明細主料雞蛋黃(4個)輔料純牛奶(1盒)配料白砂糖(2...
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香濃牛奶吐司怎麼做-香濃牛奶吐司的做法
  • 香濃牛奶吐司怎麼做-香濃牛奶吐司的做法

  • “買了個三能的吐司模,參考君之的方子稍微修改了一下,做了一次奶香吐司,味道不錯,紋理也不錯,算是一次比較成功的嘗試。這款吐司奶香味十足,也不是特別甜,適合當早餐。不過二次發酵的時間特別長,可能是天冷的緣故吧,這時候發現有低溫發酵功能的烤箱好用了。”食材明細主料高筋粉(25...
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南瓜牛奶湯圓怎麼做-南瓜牛奶湯圓的做法
  • 南瓜牛奶湯圓怎麼做-南瓜牛奶湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜(一小塊)牛奶(一袋)湯圓面(適量)白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶湯圓的做法步驟1、南瓜去皮去籽洗淨切成片,碼盤中,放入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜用匙壓成泥。3、湯圓粉倒入大碗中,放入適量水揉成光滑麪糰。4、煮鍋放入適量水燒開,把麪糰搓成一個...
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牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • “風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了,只做過一次,手工揉450克面太累人,買來麪包機後,連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(5克)白糖(50克)牛奶(306克)玉米油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放入麪包機,揉...
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焦糖雞蛋牛奶布丁怎麼做-焦糖雞蛋牛奶布丁的做法
  • 焦糖雞蛋牛奶布丁怎麼做-焦糖雞蛋牛奶布丁的做法

  • “香甜爽滑的雞蛋牛奶布丁和濃濃的焦糖真是絕配!焦糖的香味能很好的掩蓋雞蛋的腥味,吃上一口就停不下來。”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖雞蛋牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋兩個磕到碗裏2、充分打散後加入250ml牛奶,攪拌均...
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營養牛奶粥的做法 【營養牛奶粥】 營養牛奶粥怎麼做
  • 營養牛奶粥的做法 【營養牛奶粥】 營養牛奶粥怎麼做

  • “因爲喜歡牛奶的味道,所以想嘗試一下做粥怎麼樣,結果味道真的很香甜哦~喜歡的朋友試試咯~”食材明細主料燕麥(適量)大棗(適量)枸杞(適量)百合(適量)蓮子(適量)輔料牛奶(適量)豆沙(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養牛奶粥的做法步驟1、把需要的材料準備好。2、將蓮子、枸杞、百...
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花形芝麻牛奶麪包的做法 【花形芝麻牛奶麪包】 花形芝麻牛奶麪包怎麼做
  • 花形芝麻牛奶麪包的做法 【花形芝麻牛奶麪包】 花形芝麻牛奶麪包怎麼做

  • “昨晚手揉的面有點多,自己分到兩部分,整出不同的花樣,兩種吃法。以前都的照貓畫虎,今天這款麪包是參考了別人的又是自己獨創的。剩下的這塊麪糰有252克,飛雪的花形麪包是分成36份放到一個個小的蛋糕紙膜裏面,家裏沒有紙膜,而且我也不想分成那麼多,正好前幾天買了一個7寸的天使蛋...
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木瓜牛奶西米露的做法 康乃馨木瓜牛奶西米露 木瓜牛奶西米露怎麼做
  • 木瓜牛奶西米露的做法 康乃馨木瓜牛奶西米露 木瓜牛奶西米露怎麼做

  • “花卉食用三步走首先,選擇新鮮純淨的鮮花。1.儘量選用未經農藥污染的鮮花,若已經農藥污染,則一定要清洗處理乾淨;2.應儘量選擇剛剛盛開的鮮花。其次,烹調前浸泡鮮花。將整朵花拆開,去除花萼,再將花瓣一片片取下,浸泡在清水中2-3小時。最後,選擇適當烹調方法。花茶:將花朵烘乾後衝...
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牛奶香蕉全穀糠麩的做法 我的健康早餐~~牛奶香蕉全穀糠麩 牛奶香蕉全穀糠麩怎麼做
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