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關於洋蔥燒大排的家常做法的餐飲百科

洋蔥燒大排怎麼做-洋蔥燒大排的做法
  • 洋蔥燒大排怎麼做-洋蔥燒大排的做法

  • 食材明細主料洋蔥(1個)大排(355克)輔料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(1塊)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥燒大排的做法步驟1、材料:洋蔥、大排(已洗淨)2、將洋蔥剝去外皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將已洗淨的大排放在案板上用刀背拍鬆切開,待用。5、...
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家常豬皮炒洋蔥的做法 家常小炒(二) 家常豬皮炒洋蔥怎麼做
  • 家常豬皮炒洋蔥的做法 家常小炒(二) 家常豬皮炒洋蔥怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豬皮炒洋蔥的做法步驟1、豬皮洗淨,放入幹辣椒、蔥、生薑燒20分鐘左右(用筷子能扎進去)2、撈出,用冷水衝一下、...
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香蔥燒大排怎麼做-香蔥燒大排的做法
  • 香蔥燒大排怎麼做-香蔥燒大排的做法

  • 食材明細主料豬大排(3塊)香蔥(115克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥燒大排的做法步驟1、材料:豬大排(已清洗)、香蔥(已洗淨切段)2、將已清洗的豬大排放在案板上用刀背拍鬆,並切開。3、隨後,將切好的豬大排下入清水鍋中。4、焯開,撈...
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洋蔥炒肉的做法 家常菜----洋蔥炒肉 洋蔥炒肉怎麼做
  • 洋蔥炒肉的做法 家常菜----洋蔥炒肉 洋蔥炒肉怎麼做

  • “洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
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家常洋蔥炒雞蛋怎麼做-家常洋蔥炒雞蛋的做法
  • 家常洋蔥炒雞蛋怎麼做-家常洋蔥炒雞蛋的做法

  • “洋蔥作爲蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質,兩種的結合不僅味道鮮美,而且簡單易學,方便快捷,深受上班族的喜愛。...
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洋蔥藕片的做法 【家常小炒----洋蔥藕片】 洋蔥藕片怎麼做
  • 洋蔥藕片的做法 【家常小炒----洋蔥藕片】 洋蔥藕片怎麼做

  • “家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材要經過焯水或者滑油斷生之後再炒,這樣更便於操作。”食...
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蔥燒大排的做法 蔥燒大排(豬裏脊) 蔥燒大排怎麼做
  • 蔥燒大排的做法 蔥燒大排(豬裏脊) 蔥燒大排怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(500g)輔料蔥(2棵)姜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥燒大排的做法步驟1、豬裏脊切成1cm厚片。2、用刀背拍鬆裏脊片兩面。3、拍鬆的裏脊片放入容器,加黃酒,醬油醃一下備用。4、蔥切段,薑切片。5...
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家常洋蔥炒土雞蛋怎麼做-家常洋蔥炒土雞蛋的做法
  • 家常洋蔥炒土雞蛋怎麼做-家常洋蔥炒土雞蛋的做法

  • “雞蛋的吃法很多樣,可以搭配很多菜炒,洋蔥炒雞蛋好吃又營養~”食材明細主料雞蛋(3顆)洋蔥(1顆)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常洋蔥炒土雞蛋的做法步驟1、洋蔥一個,雞蛋3個。2、雞蛋打碎加適量鹽攪拌,洋蔥切碎。3、先放適量油炒好雞蛋。4、另外起油...
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蔥燒豬大排怎麼做-蔥燒豬大排的做法
  • 蔥燒豬大排怎麼做-蔥燒豬大排的做法

  • “炸的部分真危險阿,油滋滋滋的...”食材明細主料豬大排(適量)蔥(適量)輔料澱粉(適量)蛋清(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)高湯(適量)鹽(適量)薑汁(適量)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥燒豬大排的做法步驟1、用刀背敲打大排(我敲我敲我敲敲敲)。2、蛋清薑汁(因爲我沒有薑汁所以我就...
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上海蔥燒大排怎麼做-上海蔥燒大排的做法
  • 上海蔥燒大排怎麼做-上海蔥燒大排的做法

  • “蔥燒大排。永遠的上海經典。是每一個上海人對家,對母親,對阿孃外婆的上海小菜,永遠不變的記憶。是上海弄堂裏最常聞到的菜香味。蔥香伴着醬油煮的大排肉香四處飄散着。弄堂裏的小囡都不用大人喊回家吃飯,都一個個回來看着竈臺,看着鍋裏煮着的大排,琢磨着一會要吃哪一塊大點的...
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洋蔥豬肉大包子的做法 洋蔥豬肉大包子,家常做法簡單好吃!全家都很喜歡吃 洋蔥豬肉大包子怎麼做
蔥燒大排面怎麼做-蔥燒大排面的做法
  • 蔥燒大排面怎麼做-蔥燒大排面的做法

  • “老公算是半個上海人,對各種上海風味非常喜愛,大排面的濃油赤醬頗具老上海特色,也讓他回憶起小時候的上海味道。今天的大排面步驟稍微多了一些,其實真正站在廚房裏操作的時間並不長,適合我這樣的懶人。最近魔獸剛開100級,玩得有些瘋狂,差點把我做美食的愛好給荒廢了,還好今天晚...
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家常蔥燒豆腐怎麼做-家常蔥燒豆腐的做法
  • 家常蔥燒豆腐怎麼做-家常蔥燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(兩塊)小蔥(8只)豆腐(500g)輔料鹽(1匙)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥燒豆腐的做法步驟1、準備食材,小蔥幾根,豬肉小塊有肥有瘦,豆腐小塊,大蒜,生抽,味極鮮2、小蔥切碎,小蔥圈,肉切小片,大蒜五六瓣切片3、鍋內入底油,燒七成熱4、入肥肉,炸制萎縮(個人喜好,不...
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洋蔥牛排的做法 牛排新吃法——洋蔥牛排 洋蔥牛排怎麼做
  • 洋蔥牛排的做法 牛排新吃法——洋蔥牛排 洋蔥牛排怎麼做

  • “牛排不再是西餐桌上的專利啦!這是西餐的中式的吃法,牛排變得家常,配上洋蔥營養搭配均衡。”食材明細主料牛排(2塊)輔料洋蔥(1頭)配料黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛排的做法步驟1、把買來的半成品冷凍牛排解凍,兩面撒少許鹽,用刀背輕拍幾下,醃製10分鐘2、洋...
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洋蔥燒排骨怎麼做-洋蔥燒排骨的做法
  • 洋蔥燒排骨怎麼做-洋蔥燒排骨的做法

  • “首先非常榮幸能爲harthsum琺琅鑄鐵燉鍋寫測評報告。隨着現代人生活的要求越高,一口鍋要多元化的滿足不同的需求。今天做的就是非常常見的紅燒。紅燒是每個家庭做的比較多的菜。效果是特別的好,。”食材明細主料排骨(二斤)洋蔥(二個)蔥(適量)八角香葉(少許)花椒(5顆)姜(適量)蒜(適量)輔...
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洋蔥燒肉怎麼做-洋蔥燒肉的做法
  • 洋蔥燒肉怎麼做-洋蔥燒肉的做法

  • “爲了讓無肉不歡的少爺吃點蔬菜類,最近的燒肉都儘量放點配菜。”食材明細主料豬肉(1200克)洋蔥(1個)輔料香菜(小許)清水(若干)調料滷肉料(小許)蔥(適量)食鹽(2克)老抽(20克)生抽(20克)米醋(5克)雞精(3克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥燒肉的做法步驟1、豬肉切厚片,我忘了拍,用的以...
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洋蔥燒蝦怎麼做-洋蔥燒蝦的做法
  • 洋蔥燒蝦怎麼做-洋蔥燒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料洋蔥(1顆)青椒(適量)紅尖椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥燒蝦的做法步驟1、蝦前面晚上買的,拿到急凍室凍了,拿出來解凍,去蝦頭,蝦線弄蝦頭蝦線步驟一個人不方便拍照,這裏就略了哈。2、青椒,蒜,紅尖椒分別切好備用。3、洋蔥也準備好。...
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糖醋洋蔥燒大蝦的做法 洋蔥燒大蝦 糖醋洋蔥燒大蝦怎麼做
  • 糖醋洋蔥燒大蝦的做法 洋蔥燒大蝦 糖醋洋蔥燒大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料洋蔥(1個)配料姜(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋洋蔥燒大蝦的做法步驟1、將洋蔥洗淨。2、切成小塊。3、炸好的大蝦。4、鍋裏放油,放入薑絲、洋蔥翻炒。5、放入料酒、醬油、鹽翻炒均勻...
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蔥燒大排怎麼做-蔥燒大排的做法
  • 蔥燒大排怎麼做-蔥燒大排的做法

  • 食材明細主料豬大排(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥燒大排的做法步驟1、大排肉放在案板上,放上澱粉,用肉錘敲打鬆弛。2、全部敲打好。3、鍋中放油燒熱,放入大排大火煎炸定型撈出。4、全部煎炸...
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洋蔥燒豬排怎麼做-洋蔥燒豬排的做法
  • 洋蔥燒豬排怎麼做-洋蔥燒豬排的做法

  • “豬排沒吃完,隔餐加洋蔥燒更美味哦。”食材明細主料豬排(適量)洋蔥(半個)輔料青椒(少許)紅椒(少許)調料醬油(少許)生抽(少許)糖(少許)生粉水(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥燒豬排的做法步驟1、熟豬排適量。2、豬排切條,洋蔥切絲,青紅椒斜刀切。3、熱鍋放油,下洋蔥小火煸炒出香...
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蔥燒大排的做法 開胃葷菜-----蔥燒大排 蔥燒大排怎麼做
  • 蔥燒大排的做法 開胃葷菜-----蔥燒大排 蔥燒大排怎麼做

  • 食材明細主料豬大排(500克)小香蔥(1把)輔料姜(若干片)蒜(兩瓣)大茴(兩粒)冰糖(5小塊)熱水(約800ml)配料生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(半茶匙)香醋(三分之一勺)料酒(2勺)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥燒大排的做法步驟1、豬排解凍,放一勺鹽可解凍快點,看電視學的。2、準備蔥薑蒜大茴,姜蒜切片...
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洋蔥炒蛋的做法 簡單家常菜----洋蔥炒蛋 洋蔥炒蛋怎麼做
  • 洋蔥炒蛋的做法 簡單家常菜----洋蔥炒蛋 洋蔥炒蛋怎麼做

  • “洋蔥炒蛋是一道零廚藝的家常快手菜,其味道鮮美,營養豐富,更是米飯的殺手。菜中我添加了一些泡椒,使這道菜更加開胃,更加鮮香。”食材明細主料洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蛋的做法步驟1、準備好所有食材...
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紅燒香蔥大排怎麼做-紅燒香蔥大排的做法
  • 紅燒香蔥大排怎麼做-紅燒香蔥大排的做法

  • “紅燒大排大家都吃過,已經很下飯了。這次加了一把小香蔥,那味道絕了。香蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。”食材明細主料大排(500克(四片))香蔥(1大把)輔料番薯澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)薑片(適量)大蒜(適量)蔥頭(適量)冰糖(1塊)鹹香(口味)燒(工藝)...
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洋蔥土豆燒排骨怎麼做-洋蔥土豆燒排骨的做法
  • 洋蔥土豆燒排骨怎麼做-洋蔥土豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(一斤)土豆(1個)洋蔥(1個)輔料蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)水(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥土豆燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨放盆裏。2、土豆削皮洗淨。3、準備一個洋蔥。4、鍋裏做水燒開放排骨焯血水。5、焯完水後撈出來放盆裏。6、土...
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洋蔥炒蛋的做法 家常-洋蔥炒蛋 洋蔥炒蛋怎麼做
  • 洋蔥炒蛋的做法 家常-洋蔥炒蛋 洋蔥炒蛋怎麼做

  • “家庭快炒、味道鮮美!”食材明細主料洋蔥(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(1勺)糖(小半勺)老抽(少許)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥1個,雞蛋2個。2、洋蔥切好、放盤裏。3、打2個雞蛋。4、放1小勺鹽,打勻。5、鍋放一些油,大火加熱。6、快炒雞蛋,半熟後...
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