營養醬香拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醬香拌麪是以麪條和蔬菜爲主要材料而成的，經過許食用油烙制而成，麪粉富含蛋白質及碳水化合物，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。，蔬菜是人體健康不可缺少的微量營養素，它不僅可以及時補充身體所需能量，對提高免疫力還有一定的幫助呢。

主料

豬肉 ：100
麪條 ：200
黃瓜 ：半根
雞蛋 ：一個

輔料

油鹽 ：適量
生、老抽 ：適量
豆瓣醬 ：適量
糖蒜 ：適量

具體步驟

豬肉切成肉絲，放入料酒、澱粉和生抽醃製一會

熱鍋放入油，然後放入蒜炒出香味，再放入醃製好的豬肉，炒2分鐘左右，放入蔥，繼續翻炒

放入2勺郫縣豆瓣醬，適量糖，再放入適量的開水放入適量的澱粉

煮2分鐘左右，煮到收汁即可水煮開以後下面條，煮熟以後用冷水把面沖涼即可。然後將備好的醬汁澆在麪條上，放上黃瓜絲和雞蛋，就完成了