#DIY#木瓜排骨盅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青木瓜 ：500g
排骨 ：1/2斤
蘑菇 ：10個
薑片 ：1片
水 ：8杯
鹽 ：2小匙

輔料

具體步驟

1. 先將排骨洗淨剁成一寸段，用熱水川燙去血水，再撈起放入水中清洗，待涼後撈起備用。

2. 取一隻湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨，熬煮約30分鐘。

3. 將木瓜洗淨去皮去籽後切塊，蘑菇對切後放入湯中煮，再放入薑片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。