好喝的蓮子心茶如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

蓮子心茶現在也是人們經常自制飲用的茶品之一，茶有很多種，功效也是各有不同，蓮子本身是很好的去火良藥，經常被用來熬粥泡茶，蓮子心有淡淡的苦味，還有一股蓮花的清香，泡上一杯蓮子心茶，清心去燥，一股清香纏繞在舌尖。

主料

蓮子心 ：50

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現清晰刀跡即可。

2.按掰開殼，露出蓮子。

3.用一根牙籤從蓮子中間穿過，帶出蓮子心。

4.用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰乾。

5.一次取2克泡茶即可。

烹飪技巧

蓮子心還有降血壓的作用。