當前位置:味味甜 >

關於清香的餐飲百科

玫瑰清香綠豆糕怎麼做-玫瑰清香綠豆糕的做法
  • 玫瑰清香綠豆糕怎麼做-玫瑰清香綠豆糕的做法

  • “過幾天又是一年一度的七夕情人節了,很多情侶們都開始熱鬧起來嘍!計劃去做點什麼有意義的事情呢?相信肯定少不了吃自己喜愛的甜點啦!其甜膩可口的味道一定能夠爲你們的浪漫增添一份感動。這款含有玫瑰清香的甜點剛好給你帶來幸福的甜蜜!”食材明細主料脫皮綠豆(200g)淡奶油(30g)...
  • 13628
清香的原味戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 清香的原味戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:100雞蛋:4個白砂糖:140色拉油:60ml泡打粉:1/2小勺牛奶:60ml鹽:1/2小勺輔料油:適量具體步驟1.稱量好所有原料。2.把四個雞蛋的蛋清和蛋黃分離出來,蛋清要放在無油無水的乾淨盆裏。3.蛋清中分三次加入100克...
  • 6017
薺菜餛飩的做法 清香鮮美---薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做
  • 薺菜餛飩的做法 清香鮮美---薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做

  • “薺菜豬肉剁作餡,包大餛飩,一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠,綿軟不膩,滿屋子都瀰漫着一股清香,沁人心脾。這是來自春天裏泥土深處純天然的清香,這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡(300克)輔料薺菜(100克)蔥末(少許)薑末(少許)食用油(2勺)餛飩皮(1疊)配料生抽(2勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工...
  • 30207
清香羅勒風味雞蛋怎麼做-清香羅勒風味雞蛋的做法
  • 清香羅勒風味雞蛋怎麼做-清香羅勒風味雞蛋的做法

  • “很多人吃水煮雞蛋,是因爲營養,快速,實惠才吃。但是覺得無味,很多小朋友包括大人,又不喜歡吃。水煮蛋的貴族吃法,人人愛吃,清香羅勒風味水煮蛋。覺得水煮蛋沒味道,清香羅勒沙拉調味汁拌水煮蛋,不僅保留了雞蛋的營養,還更加有滋有味。又伊鮮的清香羅勒沙拉調味汁,採用的是甜羅勒,口味...
  • 26357
清香櫻桃果酒怎麼做-清香櫻桃果酒的做法
  • 清香櫻桃果酒怎麼做-清香櫻桃果酒的做法

  • “第一次談戀愛,第一次獨自旅行,第一次一個人承受生活的艱辛……人生有無數個第一次,就像現在我第一次嘗試髮菜譜,一個月前和朋友到我們這著名的旅遊景點"皇城相府"莊園去採摘了櫻桃,本想醃一點裝飾櫻桃,沒成想竟然無意中釀出了清香的櫻桃果酒,櫻桃都已芳華殆盡,汁水顏色盡數晰出,此...
  • 21838
芒果布丁的做法 牛奶的絲滑與芒果的清香完美結合——“芒果布丁” 芒果布丁怎麼做
  • 芒果布丁的做法 牛奶的絲滑與芒果的清香完美結合——“芒果布丁” 芒果布丁怎麼做

  • “夏天即將到來,如果下班回到家能從冰箱裏拿出一碗冰的芒果布丁,吃在嘴裏散發着牛奶的絲滑和芒果的清香,讓人慾罷不能呀。”食材明細主料牛奶(250g)芒果(2個)吉利片(2片(或吉利粉))輔料糖(適量)椰子粉(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果布丁的做法步驟1、將兩片吉利片用冷水泡開...
  • 14826
清香玉米筍怎麼做-清香玉米筍的做法
  • 清香玉米筍怎麼做-清香玉米筍的做法

  • 食材明細主料玉米筍(50克)胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)輔料生抽(1勺)鹽(5克)蒜(1個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香玉米筍的做法步驟1、備料:玉米筍大的可以劈開2、備料:青椒和胡蘿蔔切絲3、起鍋多放點油爆香蒜片4、先爆炒胡蘿蔔至炒出紅油(忽略亂入的青椒絲),這一步可以炒久一點5、下青椒...
  • 16802
清香蘋果咖喱怎麼做-清香蘋果咖喱的做法
  • 清香蘋果咖喱怎麼做-清香蘋果咖喱的做法

  • “沒吃過咖喱以前我一直以爲咖喱是一種食品,後來有機會見識和品嚐以後才知道咖喱是由多種香料調配而成的醬料。咖喱是一種以薑黃爲主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。今天這道...
  • 22465
涼拌豆皮的做法 清香豆皮 涼拌豆皮怎麼做
  • 涼拌豆皮的做法 清香豆皮 涼拌豆皮怎麼做

  • “中醫理論認爲,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期...
  • 13449
自制清香蔥油怎麼做-自制清香蔥油的做法
  • 自制清香蔥油怎麼做-自制清香蔥油的做法

  • “清香蔥油,可用於炒菜,涼拌菜。(方子來源於網絡“管家的日子”)”食材明細主料調和油(適量)香蔥(適量)紅皮洋蔥(適量)蒜(適量)輔料香葉(適量)大料(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制清香蔥油的做法步驟1、香蔥一把,洗淨切段。2、紅皮洋蔥切絲。3、大蒜拍散。4、將油和洋蔥絲、香...
  • 24086
清香榆錢窩窩頭的做法 春天解饞:清香榆錢窩窩頭 清香榆錢窩窩頭怎麼做
  • 清香榆錢窩窩頭的做法 春天解饞:清香榆錢窩窩頭 清香榆錢窩窩頭怎麼做

  • “記憶中的榆錢窩窩頭,和薺菜,香椿芽,槐花一樣,都是每年春天必須要吃一次的美食,調節一下平淡的日子,給生活增加點樂趣~”食材明細主料榆錢(500g)麪粉(500g)輔料食鹽(10g)五香粉(10g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清香榆錢窩窩頭的做法步驟1、清洗,由於榆錢是從樹上擼下來的,灰塵蟲子...
  • 29594
西葫蘆雞蛋餅的做法 淡淡清香—西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做
  • 西葫蘆雞蛋餅的做法 淡淡清香—西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • “西葫蘆含不但含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,還含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。由於富含水分,常食還有潤澤肌膚的作用。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等功能。嫩嫩的西葫蘆煎製成的雞蛋餅,清香軟糯。”...
  • 11348
檸香瑪德琳蛋糕的做法 水果清香之檸香瑪德琳蛋糕(少油版) 檸香瑪德琳蛋糕怎麼做
清香荷葉粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 清香荷葉粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,炎熱的夏天裏你該吃些什麼呢?推薦你來品嚐荷葉粉蒸肉,這可是一道具有較高聲譽的傳統名菜哦,它是一道將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成的,它不僅清香飄味,還鮮肥軟糯而不膩,在夏天裏可以說是...
  • 30012
清香鱸魚豆腐怎麼做-清香鱸魚豆腐的做法
  • 清香鱸魚豆腐怎麼做-清香鱸魚豆腐的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)豆腐(六兩)輔料蔥薑蒜(適量)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清香鱸魚豆腐的做法步驟1、新鮮鱸魚一條,26元一斤我買的這條29塊錢;賣魚的人會給殺死刮鱗片去內臟,拿回家後用水清洗乾淨,控水後,拿料酒生抽醃10分鐘。2、取出鱸魚,分解成三段,頭、身、尾...
  • 16325
菊花粥的做法 【清香四溢】菊花粥 菊花粥怎麼做
  • 菊花粥的做法 【清香四溢】菊花粥 菊花粥怎麼做

  • “炎炎夏日還在爲吃什麼而煩惱嗎?試試這款晴日消暑的粥品吧。”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料菊花(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花粥的做法步驟1、菊花去掉花萼切碎備用。枸杞用溫水清浸泡十分鐘。2、糯米提前浸泡二十分鐘。糯米和大...
  • 28296
清香蘋果怎麼做-清香蘋果的做法
  • 清香蘋果怎麼做-清香蘋果的做法

  • 食材明細主料蘋果(兩個)檸檬(半個)輔料白糖(勺)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清香蘋果的做法步驟1、先將蘋果清洗乾淨。2、將蘋果切成碎片,也可是蘋果粒。3、準備家裏自存的塑料碗和小碗。4、把蘋果放到小碗裏去。5、撒上檸檬汁和糖6、即可享用美食。...
  • 8272
清香的牛奶饅頭如何做簡單又好吃
  • 清香的牛奶饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500牛奶:250輔料白砂糖:適量鹽:適量酵母:適量具體步驟1.把麪粉備好倒入化好的酵母,加入鹽、白糖2.加入牛奶。3.邊加邊用筷子攪拌成絮狀4.和成光滑的麪糰,然後蓋上保鮮膜發酵。5.把麪糰發至2倍大。6.取出...
  • 16770
玉米清香竹蓀排骨湯怎麼做-玉米清香竹蓀排骨湯的做法
  • 玉米清香竹蓀排骨湯怎麼做-玉米清香竹蓀排骨湯的做法

  • “竹蓀,素有“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美譽,營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列爲“草八珍”之一。常吃竹筍對肝臟好,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。新鮮玉米大概都是隻吃玉米籽吧?殊不知,新鮮的玉米棒經常被西...
  • 19731
清香珍珠丸子怎麼做-清香珍珠丸子的做法
  • 清香珍珠丸子怎麼做-清香珍珠丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料蔥姜水(適量)胡蘿蔔丁(少許)蛋清(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清香珍珠丸子的做法步驟1、準備材料,糯米提前洗淨泡一宿2、準備材料,糯米提前洗淨泡一宿3、將豬肉切成塊,用水沖洗乾淨,蔥姜切...
  • 26352
清香檸檬派怎麼做-清香檸檬派的做法
  • 清香檸檬派怎麼做-清香檸檬派的做法

  • “清新素雅的檸檬派,陽光般的色彩,即使是在夏天也那麼明亮。咬一口檸檬派,外皮的酥脆,內餡的清新酸甜,特別是經過冷藏之後,從外爽到內的冰爽。所以,抱着烤箱折騰了一陣子,這入口的清爽頓時將悶熱一掃而淨。”食材明細主料牛奶(15克)低筋麪粉(120克)糖粉(25克)鹽(1/8小匙)無鹽黃油(65克)蛋黃...
  • 31237
清香軟糯的腔骨芋頭湯怎麼做-清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法
  • 清香軟糯的腔骨芋頭湯怎麼做-清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法

  • “立秋了,又到滋補養生的日子了。經過一個苦夏的煎熬,體內很需要熱乎湯水的滋潤,今天這鍋腔骨芋頭湯很不賴,清香軟糯連喝兩大碗,真舒坦。”食材明細主料腔骨(500克)小芋頭(6顆)輔料姜(1塊)香蔥末(少許)水(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法步...
  • 11546
滿口清香的糖醋雞柳如何做簡單又好吃
  • 滿口清香的糖醋雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸:300輔料醋:100醬油:少許白糖:100鹽:適量蒜薹:3根胡蘿蔔:半塊蕃茄醬:1勺雞精:適量具體步驟1.選用雞胸切成長條拌入粉面攪拌均勻2.糖番茄醬雞精放入碗裏3.在倒入醋100克攪拌均勻備用4.倒入食油加熱後放入拌...
  • 6892
有點酸有點甜有點淡淡的清香 蔓越莓吐司怎麼做-蔓越莓吐司的做法 【蔓越莓吐司】---
雞蛋玉米豌豆餅的做法 清香怡人—雞蛋玉米豌豆餅 雞蛋玉米豌豆餅怎麼做
  • 雞蛋玉米豌豆餅的做法 清香怡人—雞蛋玉米豌豆餅 雞蛋玉米豌豆餅怎麼做

  • “玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。不但維生素含量很高,還含有17種氨基酸,並且鈣含量接近乳製品。豌豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,是人...
  • 19981
專題