好吃的辣椒肉炒萵筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
梅子肉 :400
青辣椒 :200
鹽 :適量
蔥薑蒜 :適量
豆瓣醬 :1大勺
大家都知道萵苣吧,萵苣含有很高的營養價值,而且萵苣口感也是很不錯的,脆脆的咬起來帶着一股自然的蔬菜味,我就很喜歡吃萵苣,萵苣的做法有很多種。但是我覺得最好的做法就是炒着吃吧,比較入味這道辣椒肉炒萵筍就是做法之一,味道很不錯哦。
主料
萵筍 :250梅子肉 :400
青辣椒 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥薑蒜 :適量
豆瓣醬 :1大勺
具體步驟
準備好青椒,洗淨,切成片
梅子肉切成肉片,在開水裏焯一下。
萵筍切成片。
熱鍋,放油,放入肉片翻炒。
肉片中加入一點老抽
將炒好的肉片撥到一邊,放入蒜末
加入青椒
加入萵筍片,一起翻炒
加入豆瓣醬
充分炒勻。
翻炒2-3分鐘
炒好,出鍋。
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