![三鮮茄子怎麼做-三鮮茄子的做法]( "三鮮茄子怎麼做-三鮮茄子的做法")
- “這是一道非常好吃的下飯菜！”食材明細主料茄子（5-6根）鮮蝦（10只）扇貝（8只）魷魚（1條）輔料蔥（少許）蒜（少許）鹽（半勺）雞精（少許）蠔油（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮茄子的做法步驟1、茄子去皮切成條2、扇貝取肉，蝦扒出蝦仁，魷魚切十字花刀，所有食材焯熟備用3、準備蔥花蒜末...
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![三鮮餃子怎麼做-三鮮餃子的做法]( "三鮮餃子怎麼做-三鮮餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（3個）蝦皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮餃子的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘，中間多揉幾次。2、韭菜處理乾淨洗淨控水，蝦皮和雞蛋準備就緒。3、鍋中入油...
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![三鮮餡餃子的做法 【天津】三鮮餡餃子 三鮮餡餃子怎麼做]( "三鮮餡餃子的做法 【天津】三鮮餡餃子 三鮮餡餃子怎麼做")
- “餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麪食之一，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。天津人常說：“舒服不如倒着，好吃不如餃子。”足見天津人對餃子...
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![三絲茄子怎麼做-三絲茄子的做法]( "三絲茄子怎麼做-三絲茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（200克）豬肉（150克）大蔥（20克）輔料花生油（10克）食鹽（2克）生抽（3克）老抽（3克）大蒜（2瓣）黃豆醬（10克）雞精（0.5克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三絲茄子的做法步驟1、大蔥改刀。2、放一邊備用。3、茄子洗淨。4、切絲。5、大蒜。6、切末。7、鍋燒油，油熱放入蒜末爆香。8、放...
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![三杯茄子怎麼做-三杯茄子的做法]( "三杯茄子怎麼做-三杯茄子的做法")
- “今天上的這道“三杯茄子”是從臺灣菜館裏偷師的，所謂“三杯”，指的是麻油、醬油、糖、各一杯、加大蒜、辣椒、老薑調味煮材料，待醬汁快收幹，起鍋前加九層塔拌炒即成。特別喜歡九層塔的獨特香味，而這種材料在湖北市場上被不容易找到，因此會在家裏陽臺上種了一小盆，平時做菜想要...
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![三味茄子怎麼做-三味茄子的做法]( "三味茄子怎麼做-三味茄子的做法")
- “一回，因爲舅舅的喬遷之喜，我們一大家的人都到他家裏去參觀。中午飯桌上有個菜特別的可口，其實就是茄子。席間的一個丫頭說這個叫做“三味茄子”，我問是那“三味”，她說是大蒜、香菜和肉沫。不過看着好象那個茄子是用油炸過的，估計不是很健康，所以回家來做了一道健康的山寨版的...
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![三鮮燒茄子如何做簡單又好吃]( "三鮮燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量辣椒：你西紅柿：適量蝦仁：適量輔料蒜：適量蔥：適量生抽：2勺料酒：2勺醋：1勺胡椒粉：適量雞粉：適量白糖：2勺老抽：半勺清水：少許澱粉：適量具體步驟1.先將茄子、辣椒、西紅柿切成塊放在一旁備用2.調製小料、在碗中加入...
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![地三鮮的做法 用凍茄子做地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 用凍茄子做地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “昨天買的茄子本來想做茄盒，放在涼臺，結果哈爾濱的天氣太給力了，今天竟然凍成了冰棍。想來丟了可惜，就試試做成地三鮮看看味道如何。”食材明細主料茄子（4個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（一個）輔料蒜（三瓣）薑絲（適量）配料油（適量）糖（一小勺）鹽（適量）味精（適量）醬油（一小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![少油地三鮮的做法 青茄子版少油地三鮮 少油地三鮮怎麼做]( "少油地三鮮的做法 青茄子版少油地三鮮 少油地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料青茄子（1條）土豆（1個）青椒（2個）輔料大蒜頭（適量）生薑（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油地三鮮的做法步驟1、食材準備2、土豆去皮切滾刀塊，放入微波爐叮2分鐘3、茄子洗淨切滾刀塊，放入微波爐叮2分鐘4、青椒洗淨切...
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![燒茄子（類似地三鮮）如何做簡單又好吃]( "燒茄子（類似地三鮮）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子（今天用的圓茄子）：1個土豆：1個西紅柿：1個青椒：1個輔料蒜瓣：5個生抽：2勺澱粉：1勺鹽：適量具體步驟1.茄子切滾刀塊，裹上面粉，炸至金黃色！2.土豆切厚片，同樣炸至金黃色！3.青椒也要過油哦，待炸過的土豆茄子涼了之後復炸一...
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![圓茄子可以做地三鮮嗎]( "圓茄子可以做地三鮮嗎")
- 可以。地三鮮是東北菜，是用茄子，土豆，青椒製作出來的美味菜餚，配料只需要食用鹽，雞精，生抽，少量的白砂糖，水澱粉，大蒜，生薑，蔥段，在做地三鮮的時候要中小火煎炒，火候太大就會把食材煎炒糊，煎炒3分鐘即可，地三鮮吃起來很美味，味道鮮美，百吃不厭。...
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![三鮮餃子的做法 營養好吃三鮮餃子 三鮮餃子怎麼做]( "三鮮餃子的做法 營養好吃三鮮餃子 三鮮餃子怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（300g）豬肉（500g）胡蘿蔔（150g）小蝦米（180g）餃子皮（600g）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮餃子的做法步驟1、韭菜，胡蘿蔔切碎和肉餃，蝦米放入大點的盆中，加入鹽丶生抽丶五香粉丶食用油。調和均勻。直接從菜市場買了六元的...
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![番茄蘑菇肉丸子三鮮湯怎麼做-番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法]( "番茄蘑菇肉丸子三鮮湯怎麼做-番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（50克）西紅柿（5個）香菇（半斤）輔料蠔油（適量）生抽（適量）生薑（少量）鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、香菇洗乾淨切塊。3、豬肉混合生抽，耗油，生薑，一個雞蛋，攪拌上勁兒，搓圓。4、燒開水放兩片薑片，下番茄...
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![三鮮茄子煲如何做簡單又好吃]( "三鮮茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量魚丸蟹棒：適量輔料具體步驟1.茄子切成條狀過油2.魚丸蟹棒過油3.蔥薑蒜爆鍋添點水一點點放糖醬油鹽花椒麪然後勾芡4.把過好油的魚丸茄條放入鍋中炒均出鍋很好吃的...
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![三鮮燜子怎麼做-三鮮燜子的做法]( "三鮮燜子怎麼做-三鮮燜子的做法")
- 食材明細主料燜子（500g）輔料海鮮（200g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮燜子的做法步驟1、燜子切塊，油煎2、煎好，變色，備用3、準備材料4、蒜末是重點，多放，熱油爆香，放胡蘿蔔，放海鮮，放紅色甜椒，最好再放着木耳，這時放調味料，放燜子，翻炒幾下，然後放調好的麻醬，放適量開水。因爲麻醬粘...
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![鮮茄三文魚怎麼做-鮮茄三文魚的做法]( "鮮茄三文魚怎麼做-鮮茄三文魚的做法")
- 食材明細主料三文魚（適量）輔料番茄（適量）配料茄汁（適量）姜（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮茄三文魚的做法步驟1、三文魚去魚鱗擦乾水分塗上薄薄一點鹽與胡椒粉，醃約一小時以上。2、鍋裏倒入橄欖油把醃好的三文魚放入中火煎。3、待一邊煎至金黃色翻過另一面時放入薑片一...
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![東北地三鮮的做法 東北地三鮮（土豆，茄子，辣椒） 東北地三鮮怎麼做]( "東北地三鮮的做法 東北地三鮮（土豆，茄子，辣椒） 東北地三鮮怎麼做")
- “東北地三鮮，是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口，具有止血調、健脾開胃等功效。”食材明細主料土豆（2個）輔料茄子（1個）辣椒（2個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）醬油（10克）白砂糖（3克）鹽（2克）澱粉（5克）花生油（150克）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北地三鮮的做法步驟1、土...
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![茄子三明治怎麼做-茄子三明治的做法]( "茄子三明治怎麼做-茄子三明治的做法")
- “一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特別組合，帶給你不一樣的口感~~~”食材明細主料茄子（半根）吐司麪包（4片）番茄（1個）香菜（2棵）芝士（2片）輔料蒜（1瓣）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子三明治的做法步驟1、茄子切片加鹽、胡椒粉拌勻，...
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![茄子三文魚的做法 茄汁三文魚 茄子三文魚怎麼做]( "茄子三文魚的做法 茄汁三文魚 茄子三文魚怎麼做")
- “三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚多數三文魚由河流裏的三文魚卵孵化，生長在海邊養殖場。三文魚常以新鮮或冷凍的切片、魚片或整條方式出售。三文魚片可醃製、冷薰、熱薰。新鮮三文魚可作爲生魚片和壽司生吃，也可採用中國菜餚的煮、炸...
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![三鮮包子怎麼做-三鮮包子的做法]( "三鮮包子怎麼做-三鮮包子的做法")
- 食材明細包子皮高筋麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（300g）餡料扁平包菜（半顆）馬蹄（18顆）香菇幹（18小個）蝦皮（65g）蔥頭（適量）姜（適量）蔥（5.6根）調料鹽（1.5匙）糖（1匙）雞精（0.5匙）黑胡椒（1匙）生抽（1勺）老抽（0.5勺）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）三鮮包子的做法步驟1、包菜切絲，馬蹄、香菇切丁，蔥切段，肉剁泥，其他食材洗...
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![三姐醬茄子怎麼做-三姐醬茄子的做法]( "三姐醬茄子怎麼做-三姐醬茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豬精肉（適量）黃豆醬（適量）輔料油（適量）蒜（適量）蔥（適量）醬香（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三姐醬茄子的做法步驟1、預備2、精肉剁碎3、茄子切花，入油鍋炸，家庭這樣做比較費油，也可以入油鍋全方位煎熟4、炒醬汁兒，黃豆醬、肉餡、大蔥、蒜、十三香5、醬汁兒熬好後放...
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![三鮮餡餃子的做法 三鮮餡的餃子 三鮮餡餃子怎麼做]( "三鮮餡餃子的做法 三鮮餡的餃子 三鮮餡餃子怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）素肚絲（適量）餃子皮（20張）輔料木耳（適量）調料胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮餡餃子的做法步驟1、餃子皮買回來表面刷油防止沾連。2、把它們擀開。3、肉餡化開備用。4、把備用好的食材拌勻。5、韭菜切小斷備用。6、放在大...
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![洋蔥茄子青椒如何做簡單又好吃-素三鮮]( "洋蔥茄子青椒如何做簡單又好吃-素三鮮")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：3條青椒：3只洋蔥：1只輔料鹽：少量蝦籽醬：1勺生抽：適量黃油：20具體步驟1.茄子切條備用2.青椒切絲，洋蔥切細備用3.鍋裏放黃油，放入洋蔥炒香4.再加入茄絲炒出水份，火力不要太大!5.加入生抽，鹽，蝦籽醬抄勻，蓋上鍋蓋...
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![三鮮圓子怎麼做-三鮮圓子的做法]( "三鮮圓子怎麼做-三鮮圓子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）娃娃菜（適量）幹香菇（適量）蔥（適量）輔料麪粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）三鮮圓子的做法步驟1、豬肉剁碎，加入調料和蔥拌勻，幹香菇泡發。2、娃娃菜切絲剁碎3、幹香菇切片剁碎4、幹香菇和娃娃菜入油鍋炒一下，加入調料...
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![地三鮮如何做簡單又好吃-茄科三傑]( "地三鮮如何做簡單又好吃-茄科三傑")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料茄子：四根土豆：兩個辣椒：兩個輔料鹽：一小勺雞精：一小勺醬油：適量糖：少許蒜：兩瓣具體步驟1.茄子、辣椒、土豆三兄弟洗乾淨，分別切成滾刀塊、片兒和片兒~2.鍋裏倒入油，加熱到七分熱，將茄子倒入油中，中火炸，炸到茄子變...
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味味甜
