十分誘人的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：250
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.西紅柿切成塊備用

2.雞蛋打勻備用

3.熱鍋下油，燒開

4.打入雞蛋，炒成金黃色的蛋花，盛起來備用

5.西紅柿倒入鍋中翻炒出湯汁

6.加入適量的水，讓湯汁更加濃稠

7.加入炒好的蛋花，一起煮，湯汁收幹就可以出鍋了

烹飪技巧

西紅柿要加水多煮一會，湯汁濃稠才好吃