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關於長輩會喜歡的伴手禮:【千層如意酥】的餐飲百科

千層如意酥的做法 長輩會喜歡的伴手禮:【千層如意酥】 千層如意酥怎麼做
  • 千層如意酥的做法 長輩會喜歡的伴手禮:【千層如意酥】 千層如意酥怎麼做

  • “前兩天,老媽說,元旦的時候準備去看看幾位叔叔阿姨(老媽的同學),問我能不能做些點心什麼的,好讓她拿去當做伴手禮。聽到這要求,我先是愣了一下,然後本能的點了點頭,回道:“沒問題啊~~”等說完了才反應過來,自己答應了一件多麼棘手的事情。。但是話已出口,自然是不能收回啦。。更合款...
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歡喜今伴現制手工米粉加盟的優勢
  • 歡喜今伴現制手工米粉加盟的優勢

  • 歡喜今伴現制手工米粉擁有全方位的宣傳推廣,突破傳統餐飲的困境,以一種全新的模式開店。同時,從原料供應上提供給底層加盟店,用江西米粉代替傳統粉絲,以江西米粉爲原料精製而成的粉絲,帶來食品的視覺和味覺盛宴,是比較好合作夥伴。食品不僅經過一百多年的傳統而且還具有深厚的歷...
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自制千層酥皮-千層酥皮
  • 自制千層酥皮-千層酥皮

  • “我經常會做好一大份的千層酥皮,放在冷凍室裏,分成小份,想吃的時候隨時拿,隨時用,很方便!😘分享自己做酥皮的方法,希望對大家有幫助!😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麪粉(500克)酵母(14克)鹽(12克)糖(50克)溫水(300克)黃油(100克)輔料黃油(250克)原味(口味)烘焙(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制千...
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我喜歡吃香酥千層蔥油餅如何做簡單又好吃
  • 我喜歡吃香酥千層蔥油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥千層蔥油餅是一款餅的做法,比較好吃的一款餅,這款餅的口感比較好,所以好多人都愛吃的一款餅,還有大蔥的加入,所以吃起來有一股蔥的香味,所以很多人都喜歡吃的美食,對身體健康也是比較好的,多吃有益於身體健康...
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受長輩喜愛的桃酥餅的熱量和製作方法
  • 受長輩喜愛的桃酥餅的熱量和製作方法

  • 很多長輩都喜歡吃桃酥餅,酥酥脆脆的口感,越嚼越香,而且裏面含有的核桃的香氣更是讓人愛不釋手,但也有很多人擔心桃酥餅的熱量太高而會導致發胖,接下來我們就一起來了解一下桃酥餅所含有的熱量和製作方法吧。受長輩喜愛的桃酥餅的熱量和製作方法一、桃酥餅的熱量每100g桃酥餅的...
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千層酥條怎麼做-千層酥條的做法
  • 千層酥條怎麼做-千層酥條的做法

  • “小時候非常喜歡吃的一款小零嘴,尤其是鍾愛上面的杏仁。咬一口奶香酥脆,好吃的不得了。”食材明細主料低筋麪粉(250g)黃油(180g(裹入用))細砂糖(8g)鹽(1/4小勺)水(125g)輔料雞蛋液(適量)杏仁片(適量)粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層酥條的做法步驟1、混合低筋麪粉、細砂...
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手抓餅版杏仁千層酥怎麼做-手抓餅版杏仁千層酥的做法
  • 手抓餅版杏仁千層酥怎麼做-手抓餅版杏仁千層酥的做法

  • “之前買了一袋手抓餅,還剩幾個,今天拿來做了千層酥,真的很簡單哦。過年自己做點小零食吃吃。做了兩盤,第一盤是四張餅疊一起的,太厚了,不容易烤透。第二次是兩張餅,但是蛋液刷多了點,表面太焦。口感很酥脆,甜中帶有一點餅本身的鹹味,不會那麼膩。”食材明細主料手抓餅(2片)雞蛋(1個)杏...
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千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法
  • 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(220g)高筋麪粉(30g)黃油(40g)細砂糖(5g)鹽(1.5g)水(125g)輔料片狀黃油(180g(裹入用))清淡(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層酥皮的做法步驟1、麪粉、糖、鹽、40克黃油室溫軟化後加入麪粉中,加入清水,揉成光滑麪糰入冷藏室餳20分鐘。2、片狀黃油用擀麪杖敲打變軟。3、...
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我喜歡紅曲千層酥如何做簡單又好吃
  • 我喜歡紅曲千層酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅曲千層酥是豬頭,水,中筋麪粉,糖分做成的一款美食,所以比較好吃,這款美食的口感比較好,所以大家都愛吃,對身體也是比較好的,這款美食的營養價值比較高,所以是一款老少皆宜的美食,趕緊來動手製作一份,非常不錯,老沙皆...
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新年伴手禮轉運小點的做法 新年伴手禮*轉運小點 新年伴手禮轉運小點怎麼做
  • 新年伴手禮轉運小點的做法 新年伴手禮*轉運小點 新年伴手禮轉運小點怎麼做

  • “和瑪格麗特一樣簡單好做的小點心噢,烘焙小白也可以零失敗噢~”食材明細主料黃油(70克)白糖(25克)蛋清(20克)低筋麪粉(150克)輔料巧克力膏(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新年伴手禮轉運小點的做法步驟1、準備食材,黃油室溫軟化。2、糖和黃油放在一起。3、攪拌至糖化,黃油微...
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千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做
  • 千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做

  • “千層酥皮步驟繁多,但是其實就是在不斷的重複着:擀,折,擀,這幾個動作,所以只要耐心的對待,就能做出層次分明,香脆無比的千層酥皮,讓我們一起來看看步驟圖吧,附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麪粉(110克)高筋麪粉(15克)總統無鹽黃油(90克(裹入用))清水(65克)輔料細砂糖(3克)鹽(1克)奶...
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千層餅的做法 千層餅——外酥裏嫩,薄如紙 千層餅怎麼做
  • 千層餅的做法 千層餅——外酥裏嫩,薄如紙 千層餅怎麼做

  • “北方的我很喜歡麪食,餅餅是其中之一。影響烙餅軟硬度的因素有,含水量,澱粉含量,酵母等。這不僅僅是一個菜譜配方,這是一個基礎的烙餅方法,以後做餅,可以舉一反三。你可以做發麪,半發麪,燙麪,半燙麪都是可以的。這個餅的口感屬於外脆裏韌的,比較有嚼勁。”食材明細主料麪粉(250g)水(15...
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千層酥餃怎麼做-千層酥餃的做法
  • 千層酥餃怎麼做-千層酥餃的做法

  • 食材明細主料酥皮(500克)豆沙餡(適量)輔料白芝麻(10克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層酥餃的做法步驟1、剛纔發佈了千層皮的製作方法,所以我就不再多說了,這個就是藉着做好的酥皮做的,擀好的長面片!2、(我活了兩種顏色麪糰,白色麪糰我忘記拍了,所以用粉色麪糰代替了)用圓...
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千層酥餅怎麼做-千層酥餅的做法
  • 千層酥餅怎麼做-千層酥餅的做法

  • 食材明細油酥麪粉(150g)豬油(75g)水油皮面粉(200g)花生(30g)水(100g)輔料蛋黃(1個)椒鹽粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層酥餅的做法步驟1、水油皮材料混合在一起,揉成麪糰2、油酥材料加入椒鹽粉,鹽混合一起3、水油皮,油酥,分別揉好醒10分鐘,分成小段揉成球4、水油皮擀成...
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草莓千層酥的做法 草莓醬千層酥 草莓千層酥怎麼做
  • 草莓千層酥的做法 草莓醬千層酥 草莓千層酥怎麼做

  • 食材明細主料piecrust(100g)輔料雞蛋液(適量)配料草莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓千層酥的做法步驟1、準備好我們的材料:)。2、將派皮取出,然後搓圓,擀成方形。3、將邊角切去,成規整正方形。4、切成九個方片。5、用刀切成圖上的樣子,一對角別切連了。6、中間塗上...
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千層手抓餅的做法 層層酥脆真心誘人:【千層手抓餅】 千層手抓餅怎麼做
  • 千層手抓餅的做法 層層酥脆真心誘人:【千層手抓餅】 千層手抓餅怎麼做

  • “手抓餅,據說它來自於臺灣。現在已經是大江南北遍地開花,算是小吃攤上的明星產品了。以前不會下廚的時候,覺得它很神祕,把它歸類於高難度的麪食製品。後來才知道,手抓餅的製作方法,與中式酥點類似,都是在麪皮中包裹一層油酥料,從而實現分層和起酥的效果。相比酥點的製作,手抓餅的...
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寶寶喜歡的千層蒸餅怎麼做又軟又好吃
  • 寶寶喜歡的千層蒸餅怎麼做又軟又好吃

  • 千層蒸餅是生活中常見的麪食,想必大家並不陌生。千層蒸餅的做法也頗爲簡單,而且不用捏造型,把做好的餅胚放鍋裏蒸熟就可以了。剛出鍋的千層蒸餅熱氣騰騰的,滿屋子都散發着蒸餅誘人的氣味,像蛋糕一般鬆軟,寶寶特別喜歡吃。可是有的人做出的蒸餅軟踏踏的吃起來特別硬,口感不好。那...
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千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做
  • 千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做

  • “說千層酥是萬能的點心,這一點也不過分。我第一次做點心就是做的千層酥皮,第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千層酥皮這麼有用。現在我每次做千層酥皮時,都要多做一些,以爲他能做的點心太多了啦。千層酥皮能做蛋撻等撻類點心,還能做蘋果派、草莓派、鳳梨派等派類點心,也...
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千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做
  • 千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(65g)軟化黃油(105g)融化黃油(15g)高筋麪粉(35g)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就停止多加了就不夠脆哦5、和好的麪糰和105g軟化黃油放...
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千層酥怎麼做-千層酥的做法
  • 千層酥怎麼做-千層酥的做法

  • 食材明細主料奶粉(50g)餅乾(180g)黃油(45g)棉花糖(200g)輔料堅果混合(51g)蔓越莓果乾(60g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千層酥的做法步驟1、食材準備好。2、黃油融化後倒入棉花糖,小火把棉花糖給化了後,加餅乾。3、炒到棉花糖沒有白色爲止加入奶粉。4、然後加入蔓越莓和堅果一起拌...
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草莓千層酥的做法 迷你草莓千層酥 草莓千層酥怎麼做
  • 草莓千層酥的做法 迷你草莓千層酥 草莓千層酥怎麼做

  • 食材明細主料印度飛餅(適量)輔料草莓醬(適量)雞蛋(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓千層酥的做法步驟1、印度飛餅解凍,備用。2、把飛餅切成正方形。3、再用刀沿着邊緣1cm的地方劃四條道,其中兩個角是不能連在一起的哦,如圖所示。4、雞蛋打散,刷一層蛋液。5、如圖所示,將...
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最喜歡的千層餅如何做簡單又好吃
  • 最喜歡的千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要教給各位在家也能輕輕鬆鬆做出來的甜品,那就是千層餅了,相信有不少吃貨們都非常喜歡吃。當然這個做法也是十分簡單,只要掌握好了麪粉和水的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟着小編行動起來吧...
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受長輩喜愛的無錫桃酥餅究竟怎麼做呢
  • 受長輩喜愛的無錫桃酥餅究竟怎麼做呢

  • 很多長輩都喜歡吃桃酥餅,酥酥脆脆的口感,越嚼越香,而且裏面含有的核桃的香氣更是讓人愛不釋手,有時長輩突然想吃卻又一時買不到,這時身爲子女的我們給長輩做一份熱騰騰的桃酥餅,對於他們來說一定是最好吃的桃酥餅。那麼接下來我們就一起來了解一下無錫桃酥餅的做法吧。受長輩喜...
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拿破崙手抓餅千層酥的做法 拿破崙手抓餅千層酥,仿製浪漫法式甜品,一口酥脆,一口滿足 拿破崙手抓餅千層酥怎麼做
千層酥餅的做法 ~香香的千層酥餅出爐啦~ 千層酥餅怎麼做
  • 千層酥餅的做法 ~香香的千層酥餅出爐啦~ 千層酥餅怎麼做

  • “愛吃麪食是受我老媽的影響,小時候她經常弄各種各類的麪食給我吃滴。以前經常看着做,但是沒親自做過。隨着老媽年紀越來越大,身體也不怎麼好了,也很少弄了。不管怎麼說,我自己愛吃,能自己學着做做也是好的爲。­想做酥餅的念頭有了很久了,可是真正做起來,還總是搞不清什麼是...
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