大暑时节吃什么蔬菜比较好

在大暑时节吃蔬菜类的苦瓜，黄瓜，白菜，冬瓜、番茄等。大暑属于夏季炎热的季节，天气炎热，口干舌燥，人情绪烦闷这个时候我们首先要保证水分充足，在合适的日子选择合适的食物，对于减轻炎热的天气带来的烦闷还是有帮助的。苦味的可以降低燥热感，苦瓜就是首选，夏季多吃苦瓜，还是比较好的。吃肉多还不如多吃蔬菜，清爽又健康，清热又消暑。也可以选择绿豆、玉米须、茯苓、赤小豆，荷叶等也可以解渴，煮水煮汤都可以，但是不能长期食用。当然吃西瓜也是非常适合大暑时节，暑热天气来一个西瓜，清凉解渴。