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关于菟丝子的餐饮百科

吃对了能补肾壮阳-菟丝子怎么吃
  • 吃对了能补肾壮阳-菟丝子怎么吃

  • 菟丝子是一味滋补中药,中医对它比较推崇,认为它能滋补肝肾。有的朋友想通过食疗的方法来服用菟丝子,也是可以的。但俗话说,是药三分毒,菟丝子食补疗法也必须不能乱用,否则不仅起不了保健作用,弄不好还有损健康,下面,我们来详细说说菟丝子的功效,还有菟丝子怎么吃。菟丝子甘、温,归肾...
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菟丝子功效与作用都有什么呢
  • 菟丝子功效与作用都有什么呢

  • 随着时代经济的飞速发展,人们日益看重健康与养生,对于中药养生也越来越感兴趣。明代著名医药学家李时珍为我们编写了192万字的巨著《本草纲目》,为医学界做出巨大贡献。那么,其中的菟丝子功效与作用都有什么呢?菟丝子功效与作用都有什么呢1、对生殖的影响菟丝子属于一种黄酮类...
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茄子肉丝怎么做-茄子肉丝的做法
  • 茄子肉丝怎么做-茄子肉丝的做法

  • 食材明细主料茄子(500克)瘦肉(50克)辅料食用油(适量)蒜蓉(适量)生姜(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子肉丝的做法步骤1、将茄子切块用清水泡10分钟,捞出沥干备用。2、将瘦肉切丝,加适量料酒拌均匀备用。3、炒锅加少量油放入茄子块,将茄子块抄软变色装碗备...
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丝瓜饺子怎么做-丝瓜饺子的做法
  • 丝瓜饺子怎么做-丝瓜饺子的做法

  • “炼猪油的渣很多人都不知道怎么吃,今天这样做出来非常的醇香,还不浪费。丝瓜的软滑做出来的馅料只有一个字“香”。”食材明细主料丝瓜(两根长的)猪油渣(适量)面粉(一斤)辅料胡萝卜(一个)调料蒸鱼豉油(一大勺)盐(适量)鸡汁(一小勺)豆瓣酱(一勺)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝...
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粉丝包子怎么做-粉丝包子的做法
  • 粉丝包子怎么做-粉丝包子的做法

  • 食材明细主料粉丝(200g干)豆腐干(三片)木耳(5g干)银耳(5g干)豆芽(200g)鸡蛋(两个)肉馅(200g)面粉(15000g)发酵粉(3g)辅料小葱(适量)姜末(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)大茴香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉丝包子的做法步骤1、豆干小葱2、木耳银耳泡发3、豆干切...
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三丝茄子怎么做-三丝茄子的做法
  • 三丝茄子怎么做-三丝茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(200克)猪肉(150克)大葱(20克)辅料花生油(10克)食盐(2克)生抽(3克)老抽(3克)大蒜(2瓣)黄豆酱(10克)鸡精(0.5克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丝茄子的做法步骤1、大葱改刀。2、放一边备用。3、茄子洗净。4、切丝。5、大蒜。6、切末。7、锅烧油,油热放入蒜末爆香。8、放...
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子姜肉丝怎么做-子姜肉丝的做法
  • 子姜肉丝怎么做-子姜肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料子姜(适量)调料红椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜肉丝的做法步骤1、热油放子姜丝下去炒。2、1分钟左右。3、放入腌好的肉丝,肉丝我用少许盐和淀粉腌制好的。4、翻炒片刻加入红椒丝,加入少许盐和味精调味。5、翻炒片刻可以出锅了。...
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姜丝子鸡怎么做-姜丝子鸡的做法
  • 姜丝子鸡怎么做-姜丝子鸡的做法

  • 食材明细主料子鸡(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝子鸡的做法步骤1、子鸡切丁,姜和辣椒切丝。2、先炒鸡丁,。3、淋上料酒去味。再放点入味,。4、淋上酱油翻炒二分钟。5、再倒进姜,辣椒丝炒匀。6、觉的...
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萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做
  • 萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(2只)肉末(50克)面粉(500克)辅料盐(适量)糖(适量)葱(适量)淀粉(适量)酵母(8克)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜丝包子的做法步骤1、萝卜去皮洗净刨丝。2、起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。3、放入萝卜丝煸炒。4、放适量的盐炒匀。5、放入适量的糖炒匀。6、再放...
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肉丝茄子的做法 自制酱扒茄子—肉丝茄子 肉丝茄子怎么做
  • 肉丝茄子的做法 自制酱扒茄子—肉丝茄子 肉丝茄子怎么做

  • “从小到大一直很爱吃的一道菜,小时候总是不喜欢吃茄子,唯独这道菜里的茄子我超爱吃”食材明细主料猪肉(300g)葱(适量)大酱(适量)花椒(适量)辅料茄子(500g)大蒜(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝茄子的做法步骤1、茄子切好花刀2、猪肉切丝3、准备葱,大蒜,酱油,味...
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拔丝粽子怎么做-拔丝粽子的做法
  • 拔丝粽子怎么做-拔丝粽子的做法

  • “又到了吃粽子的时节,和妈妈包了好多粽子,相对于南方种类繁多的各式咸甜粽子,我们这里自家包的粽子品种比较单一,一般都是白米、黄米或者加点红枣,上顿下顿蘸着糖吃难免会味觉疲劳,今天决定换个吃法,做一盘拔丝粽子尝尝。”食材明细主料白米粽子(3个)辅料糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)...
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丝瓜塌子怎么做-丝瓜塌子的做法
  • 丝瓜塌子怎么做-丝瓜塌子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料面粉(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜塌子的做法步骤1、原料。2、煮成丝瓜汤,也可以用剩下的丝瓜汤做。3、加入面粉和成糊状。4、锅中放油倒入面糊。5、煎至两面金黄即可,电饼档也可以做。...
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拔丝柚子怎么做-拔丝柚子的做法
  • 拔丝柚子怎么做-拔丝柚子的做法

  • 食材明细主料柚子(适量)白糖(适量)辅料淀粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拔丝柚子的做法步骤1、红心柚子去皮,掰成小块。2、碗中放入一勺淀粉。3、加适量水调成糊。4、柚子沾一层面糊,油温六成热下锅炸。5、炸制表皮金黄色捞出控油。6、锅中加两勺白糖一勺水。7、熬制...
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萝卜丝丸子 萝卜丝丸子怎么做-萝卜丝丸子的做法 萝卜
  • 萝卜丝丸子 萝卜丝丸子怎么做-萝卜丝丸子的做法 萝卜

  • 食材明细主料绿萝卜(1斤)鸡蛋(1个)胡萝卜(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝丸子的做法步骤1、准备好的食材。2、插成丝。3、放入盐和五香粉。4、打入鸡蛋。5、放入面粉。6、搅拌均匀。7、放入有锅中炸。8、捞出装盘。...
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萝卜丝粉丝夹子的做法 萝卜丝、粉丝夹子 萝卜丝粉丝夹子怎么做
  • 萝卜丝粉丝夹子的做法 萝卜丝、粉丝夹子 萝卜丝粉丝夹子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)粉丝(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)辅料胡萝卜(一根)青菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丝粉丝夹子的做法步骤1、萝卜成丝状、青菜粉丝切碎2、面粉揉成面团发酵,萝卜丝粉丝等加入调味料均匀搅拌3、将面团揉成小团,擀面杖擀成圆形,一半铺...
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鸡丝拌子怎么做-鸡丝拌子的做法
  • 鸡丝拌子怎么做-鸡丝拌子的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100g)胡萝卜(1个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)辅料盐(8g)酱油(10g)料酒(10g)白糖(8g)淀粉(5g)面粉(100g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丝拌子的做法步骤1、胡萝卜切成粗一点的丝。2、切好的胡萝卜丝过一下冷水。3、将过完水的胡萝卜丝均匀地裹上面粉。4、葱姜切丝。5、...
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拔丝橘子怎么做-拔丝橘子的做法
  • 拔丝橘子怎么做-拔丝橘子的做法

  • 食材明细主料橘子(4个)白糖(5勺)辅料玉米淀粉(适量)蛋清(1个)油(适量)酸甜(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拔丝橘子的做法步骤1、备好食材。2、蛋清加玉米淀粉放小碗中。3、橘子去皮干净后放入搅匀的淀粉糊中蘸上糊。4、油热放入炸制。5、至金黄捞出。6、锅内留少许油加糖加水小火...
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千丝丸子怎么做-千丝丸子的做法
  • 千丝丸子怎么做-千丝丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)肉馅(250克)辅料盐(1勺)糖(1/2勺)生抽(1勺)醋(1/2勺)料酒(1/3勺)鸡蛋(1个)淀粉(4勺)九三葵花籽油(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千丝丸子的做法步骤1、肉馅中放入鸡蛋,淀粉,料酒,生抽,醋,糖,盐!2、然后抓均匀,上劲!3、土豆削皮洗净!4、切成丝!5、锅中倒入九三葵...
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三丝丸子怎么做-三丝丸子的做法
  • 三丝丸子怎么做-三丝丸子的做法

  • “食材简单,用白萝卜、土豆、胡萝卜做成丸子,营养非常丰富,即使是不爱吃胡萝卜和白萝卜的小孩子也会吃的停不下来口,炸上一盆,佐餐、宴客都不错......”食材明细主料胡萝卜(2根)白萝卜(1个)土豆(2个)辅料香菜(适量)面粉(适量)花椒粉(少许)十三香(少许)盐(适量)植物油(少半锅)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻...
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丝瓜粉丝丸子汤怎么做-丝瓜粉丝丸子汤的做法
  • 丝瓜粉丝丸子汤怎么做-丝瓜粉丝丸子汤的做法

  • “大年三十吃年夜饭的时候,都会做丸子汤。丸子象征着团圆,也象征着美满和幸福。寓意一家人团团圆圆,幸福美满。”食材明细主料肉丸子(5个)辅料龙口粉丝(一个)丝瓜.(一个)调料盐(三分之一小勺)鸡精(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜粉丝丸子汤的做法步骤1、准备食材。2、丝...
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辣子鱼丝怎么做-辣子鱼丝的做法
  • 辣子鱼丝怎么做-辣子鱼丝的做法

  • “辣子鱼丝的做法跟辣子鸡丁做法差不多,鱼是采用我们店铺巴浪鱼干做成的,巴浪鱼干的鱼肉无刺,肉质较硬,非常适合做这道菜,非常下饭,下酒”食材明细主料巴浪鱼干(13条)干辣椒(1把)葱(1根)蒜(3片)姜(2片)洋葱(半个)辅料白糖(2小勺)味精(1小勺)料酒(2勺)米醋(1勺)酱油(半勺)老干妈(1大勺(肉丝味的))油(1大勺)微...
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青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做
  • 青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2个)食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
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粉丝蛏子怎么做-粉丝蛏子的做法
  • 粉丝蛏子怎么做-粉丝蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)蒸鱼酱油(适量)大蒜(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)粉丝蛏子的做法步骤1、蛏子洗净粉丝热水泡软2、粉丝垫底蛏子摆放在粉丝上3、先隔水蒸熟去壳4、浇上事先炒好的蒜蓉酱和蒸鱼酱油5、还有秘制蒜香油浇上点6、隔...
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丝瓜丸子粉丝汤怎么做-丝瓜丸子粉丝汤的做法
  • 丝瓜丸子粉丝汤怎么做-丝瓜丸子粉丝汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料丝瓜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)香油(适量)味精(适量)蚝油(适量)姜(适量)小葱(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜丸子粉丝汤的做法步骤1、准备食材,小葱,香菜,姜洗干净切成沫,丝瓜洗干净,粉丝,淀粉,鸡蛋,酱油,味精,耗油,香油,肉...
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拔丝莲子怎么做-拔丝莲子的做法
  • 拔丝莲子怎么做-拔丝莲子的做法

  • 食材明细主料莲子(适量)辅料玉米淀粉(20g)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝莲子的做法步骤1、泡好蒸透的莲子入沸水汆烫片刻,用笊篱捞出,稍控水后撒玉米淀粉20克,不停抖动笊篱至莲子均匀挂粉。2、下入七成热宽油中浸炸至微黄酥脆。3、锅入油滑透,留少许底油,下入适量白糖,小火...
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