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关于小米肉丸怎么做的餐饮百科

小米肉丸怎么做-小米肉丸的做法
  • 小米肉丸怎么做-小米肉丸的做法

  • “本款小米肉丸,制作简单,Q弹爽口,软糯美味,滋阴养血,少油低脂,营养健康,老少皆宜。”食材明细主料猪肉末(250克)小米(1小碗)辅料姜(1小块)香菇(6朵)胡萝卜(1个)马蹄(8个)葱(3根)鸡蛋(1个)食用油(2小勺)盐(半小勺)料酒(1小勺)生粉(3小勺)蚝油(1小勺)十三香(半小勺)枸杞(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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蒸山药小米肉丸子的做法 小米新吃法❗️蒸山药小米肉丸子❗️健脾胃助消化,老少皆宜❤️ 蒸山药小米肉丸子怎么做
炸小肉丸怎么做-炸小肉丸的做法
  • 炸小肉丸怎么做-炸小肉丸的做法

  • 食材明细主料大肉(250g)辅料葱(1段)姜(适量)十三香(2匙)盐(1g)鸡汁(1匙)生抽(3匙)花椒油(3匙)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸小肉丸的做法步骤1、准备肉馅,三七肥瘦。2、葱姜切末。3、放调料进去。4、搅打上劲,最后倒入花椒油,这样可以封住肉的水份,炸的丸子特别嫩。5、锅里放油,尽量多点...
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小肉丸的做法 秘制小肉丸 小肉丸怎么做
  • 小肉丸的做法 秘制小肉丸 小肉丸怎么做

  • 食材明细主料瘦猪肉糜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小肉丸的做法步骤1、准备原料2、猪肉糜中加入葱,姜末,鸡蛋1个,生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,盐3、顺一个方向搅打4、准备一个干空碗,加入...
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糯米猪肉丸的做法 糯米猪肉丸! 糯米猪肉丸怎么做
  • 糯米猪肉丸的做法 糯米猪肉丸! 糯米猪肉丸怎么做

  • “从前有一个猪肉丸,后来遇见了糯米!然后就在一起了!”食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)葱(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米猪肉丸的做法步骤1、食材准备好哈!(糯米是前一天晚上泡的,时间大概是8小时,)泡时间长容易蒸熟。2...
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小米蒸山药肉丸子怎么做-小米蒸山药肉丸子的做法
  • 小米蒸山药肉丸子怎么做-小米蒸山药肉丸子的做法

  • “吃腻了小米粥,今天换个花样吃小米,味道口感都不错呢。”食材明细主料小米(100g)辅料山药(100g)肉糜(100g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米蒸山药肉丸子的做法步骤1、食材,小米提前浸泡一夜,铁棍山药,肉糜。2、山药蒸熟压成泥。3、肉糜里加鸡粉,盐,料酒,生抽,胡椒粉调匀。4、加入...
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小米蒸丸子怎么做-小米蒸丸子的做法
  • 小米蒸丸子怎么做-小米蒸丸子的做法

  • “小米吸收了肉的汤汁更香了,肉、小米和香菇的结合更健康、营养、美味十足。”食材明细主料猪里脊(350g)小米(半碗)辅料香菇(1个)小葱(2颗)生姜(1块)调料生抽(少许)老抽(适量)白胡椒(少许)料酒(1勺)蚝油(1勺)白糖(少许)盐(少许)生粉(少许)清水(少许)芝麻油(少许)枸杞(6颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎么做
  • 糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎么做

  • “猪肉肥瘦搭配,加爽脆的马蹄,裹上糯米,蒸熟,里面肉特别香,加了马蹄口感还很脆,外层糯米口感软糯香。很不错的一道菜。”食材明细主料猪肉(250g)糯米(100g)辅料马蹄(4个)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)香油(半匙)生粉(1匙)料酒(1匙)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米肉丸子的做法步骤1、所需食材。...
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蒸小米丸子怎么做-蒸小米丸子的做法
  • 蒸小米丸子怎么做-蒸小米丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小米(适量)胡萝卜(适量)虾米(适量)馒头(适量)辅料无添加酱油(适量)香油(适量)盐(适量)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸小米丸子的做法步骤1、肉馅绞泥。2、胡萝卜切碎,虾米剁碎,馒头剁碎。3、放入肉馅里加无添加酱油,香油,盐。4、加一点水搅拌均匀。5、揉成...
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小米粥煮糯米丸子怎么做-小米粥煮糯米丸子的做法
  • 小米粥煮糯米丸子怎么做-小米粥煮糯米丸子的做法

  • “一人食,用料都是随手给的。像我这样爱纠结的人肯定还要做一次,因为加了红糖没能体现出小米的颜色。”食材明细主料小米(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米粥煮糯米丸子的做法步骤1、小米洗净放入砂锅加入适量的水(为了拍照,我一般用开水)2、水...
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小米蒸藕丸怎么做-小米蒸藕丸的做法
  • 小米蒸藕丸怎么做-小米蒸藕丸的做法

  • “小米蒸藕丸,一款家常养生菜品!小米滋阴养胃,促进消化;莲藕清热生津,补益脾胃,二者搭配单从营养来看都非常棒了,家常做法,供大家参考!”食材明细主料小米(适量)猪肉末(适量)莲藕(半截)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小米蒸藕丸的做法步骤1...
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双米肉丸怎么做-双米肉丸的做法
  • 双米肉丸怎么做-双米肉丸的做法

  • “一道既可当主食,又可当菜的美味,QQ的米里面包裹的是香嫩嫩的肉丸,因为用的是外脊肉,吃到嘴里没有一丝肥腻的感觉。”食材明细主料肉馅(适量)黑米(适量)糯米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)配料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双米肉丸的做法步骤1、将黑...
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珍珠小米丸子怎么做-珍珠小米丸子的做法
  • 珍珠小米丸子怎么做-珍珠小米丸子的做法

  • 食材明细主料肉馅(200克)小米(适量)辅料马蹄(5个)香菇(2朵)胡萝卜(半根)盐(2克)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1小勺)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠小米丸子的做法步骤1、肉馅中加盐2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉适量,拌匀。2、马蹄和胡萝卜去皮切成小丁,香...
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糯米小肉丸怎么做-糯米小肉丸的做法
  • 糯米小肉丸怎么做-糯米小肉丸的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香粉(适量)鸡精(适量)花椒(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)蒸鱼豉油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)糯米小肉丸的做法步骤1、糯米洗净泡一晚上。2、猪肉切小块加葱姜放入料理机搅碎拌匀。3、搅好的...
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小米丸子的做法 粗粮的做法——小米丸子 小米丸子怎么做
  • 小米丸子的做法 粗粮的做法——小米丸子 小米丸子怎么做

  • “这款小米丸子是老公过生日我请婆婆一家人吃饭时,饭店老板向我们推荐的,是饭店的招牌菜,几乎每一桌都点这个菜。我吃后,觉得很好,自己就尝试着做了,也很好吃。”食材明细主料猪肉泥(适量)辅料小米(适量)配料盐(适量)料酒(适量)姜粉(适量)葱末(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸...
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小米黄金肉丸怎么做-小米黄金肉丸的做法
  • 小米黄金肉丸怎么做-小米黄金肉丸的做法

  • “这道菜的灵感来自“糯米珍珠丸子”,但糯米浸泡的时间长,用小米代替糯米,浸泡和蒸制时间都较糯米的短,颜色金黄,味道也不赖。糯米丸子叫珍珠丸子,那黄澄澄的小米丸子就叫黄金丸子呗。这造型和颜值很符合春节的热闹氛围,讨个口彩也让人心花怒放。小米的营养价值很高,其中的蛋白质...
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糯米肉丸的做法 【粤菜】--糯米肉丸 糯米肉丸怎么做
  • 糯米肉丸的做法 【粤菜】--糯米肉丸 糯米肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)糯米(100克)辅料胡萝卜(半个)水(25克)配料姜(10克)葱(15克)盐(6克)淀粉(5克)生抽(5克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米肉丸的做法步骤1、把猪肉洗净、糯米淘洗干净,浸泡2小时。2、把猪肉切小块。3、最后剁成碎末。4、把葱、姜切成碎末。5、葱、姜末、...
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糯米肉丸怎么做-糯米肉丸的做法
  • 糯米肉丸怎么做-糯米肉丸的做法

  • 食材明细主料五花肉(似乎家里人数,3人一斤肉)糯米(适量)辅料枸杞(每个肉丸一颗)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米肉丸的做法步骤1、五花肉剁碎,调味:适量的盐、糖、料酒。然后顺一个方向搅拌直至胶状(粘手)2、糯米要提前一小时浸泡3、肉末腌制十五分钟后,挤丸,肉丸子在糯米滚动粘...
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小米豆腐丸子怎么做-小米豆腐丸子的做法
  • 小米豆腐丸子怎么做-小米豆腐丸子的做法

  • “用饺子肉馅做的豆腐丸子。”食材明细主料饺子肉馅(适量)老豆腐(适量)小米(适量)辅料胡萝卜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米豆腐丸子的做法步骤1、饺子肉馅和老豆腐。2、把两者顺一个方向搅合均匀。3、挤一肉丸放入沥干水的小米里。4、拿起小碗一晃,肉丸会沾满小米。...
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小肉丸的做法 我这颗小肉丸,今天就要变身给你吃!黄金小米肉圆 小肉丸怎么做
  • 小肉丸的做法 我这颗小肉丸,今天就要变身给你吃!黄金小米肉圆 小肉丸怎么做

  • “小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,用小米将肉丸包裹,在金灿灿的外表下藏着大快朵颐的超爽惊喜,而小米的加入,让这道菜从口味到口感都有了更加丰富的层次感。”食材明细主料清高沁州黄小米(100g)肉馅(200g)辅料盐(2g)生抽(10ml)蚝油(10g)胡椒粉(2g)生粉(5g)小葱(5g)咸鲜(口味)...
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玉米猪肉丸的做法 手打肉丸子——玉米猪肉丸 玉米猪肉丸怎么做
  • 玉米猪肉丸的做法 手打肉丸子——玉米猪肉丸 玉米猪肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪绞肉(200g)玉米(适量)辅料太白粉(15g)玉米粉(15g)水(50cc)葱末(10g)蛋清(1个)配料盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)糖(2茶匙)酱油(1汤匙)香油(1汤匙)粗粒黑胡椒(1/4茶匙)椒盐粉(1/2茶匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米猪肉丸的做法步骤1、准备好所需的主料和配料2、依次加入所需量的盐、...
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小米丸子怎么做-小米丸子的做法
  • 小米丸子怎么做-小米丸子的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)小来(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)胡萝卜碎(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米丸子的做法步骤1、小米提前浸泡两个小时。2、肉末加入盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、姜末、胡萝卜碎、葱花、食...
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糯米小丸子怎么做-糯米小丸子的做法
  • 糯米小丸子怎么做-糯米小丸子的做法

  • “第一次做,看见好多朋友都做了,不知道什么味道,所以尝试一下,但还是蛮香的。简单又营养。”食材明细主料干蘑菇(5颗)猪肉(100g)糯米(少量)辅料葱(少许)姜末(1片)盐(适量)香油(1匙)鸡精(半勺)生抽(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米小丸子的做法步骤1、干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜...
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小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎么做
  • 小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎么做

  • “说是脆口,是因为在肉馅儿里面加了点藕丁,所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其实我本来是想加荸荠的,吃起来更脆甜一点,可惜没有买到。如果你喜欢吃干炸丸子,那等到丸子复炸完就可以开动了。我又加了一点毛豆红烧了一下,只是想要一点汤汁拌米饭,这样蔬菜也省了。毛豆很神奇的...
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小米荸荠肉丸怎么做-小米荸荠肉丸的做法
  • 小米荸荠肉丸怎么做-小米荸荠肉丸的做法

  • “俗话说“冬日荸荠赛雪梨”,荸荠是冬日里的时令美食。生吃或者入菜都很棒。今天的小米荸荠肉丸,可以叫它“黄金丸子”,听着名字就吉祥。肉泥中加了荸荠,多了爽脆的口感,还更加水嫩,全家一起共享的美食。哪怕不是肉丸,鱼丸虾丸里加2个荸荠口感也大大上升。食谱亮点肉丸较水嫩,不...
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