- “艾糍也叫艾草青团、清明果、艾草糍粑,是传统特色小吃,一般在清明节食用。随着春天的到来,在郊外的田间会长出一丛丛嫩绿清新的艾草,清香扑鼻,色泽喜人。艾草是一种草药,有止血杀菌、抗过敏、安眠和增强抵抗力的功效,对女性能温经止血、散寒止痛。摘下艾草的嫩叶部分,榨汁后和糯...
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- 可以。小雪时节,天气已经是比较寒冷了,而羊肉火锅热气腾腾,可驱寒保暖,尤其是北方,在小雪时节常见人吃羊肉火锅。羊肉火锅会先熬制羊肉汤,里面含有羊肉,羊肚等配料,味道鲜美。吃羊肉火锅,也可准备牛肉丸、腊肠、五花肉,豆腐、大白菜等配菜一起食用。...
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- 不同的国家有不同的习俗,在中国,不同的地域间,习俗都是不同的,虽然习俗不同,但是从古至今流传下来的传统大致是相同的,比如说白露节气吃的食物,那白露时节的美食有哪些呢?白露时节的美食都有哪些1.南瓜。南瓜之所以能成为白露时节的美食,是因为白露时节,南瓜刚刚成熟,正是最为香甜的...
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- “最近火气大,嘴里长了溃疡,谁叫平时不注意,餐餐离不开辣,我悔过,好吧自己动手煮一道清凉解暑的美味汤——腊肉拜火汤”食材明细主料腊肉(500g)冬瓜(400g)辅料太湖白虾皮(10g)配料王守义炖肉料(1袋)香叶(数片)八角(1个)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉败火汤的做法步骤1、腊肉入锅焯...
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- 立夏蛋、立夏饭、立夏茶、立夏果、三鲜、面条、立夏羹、麦蚕、君踏菜、脚骨笋、七家粥、乌米饭。乌米饭是用乌饭叶子挤出汁水,将糯米浸泡后,蒸制而成。七家粥是浙江农村立夏的风俗,用豆、米、黄糖等食材煮制而成的。立夏饭是由红豆、黑豆、绿豆、蚕豆等食材制作而成。...
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- 小满是二十四节气中的第二节气,随着夏至的过去,小满也就快到了。小满寓意着谷物刚刚开始灌溉,但只是刚刚小满,还没到大满的时候。每一个节气都有自己的习俗,当然小满也不例外。小满时节吃什么呢?下面小编带大家了解一下。小满时节吃什么1.小满吃枸杞苗枸杞苗又叫枸杞尖。中医认...
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- 谷雨是春季最后一个节气,节气内气温升高较快且多雨,利于作物的生长。那么谷雨时节最宜吃的菜有哪些呢?谷雨时节最宜吃的菜1.顺时而生:香椿菜肴谷雨是香椿上市的节气,古代中国就有谷雨吃香椿的习俗。香椿的做法多样,香椿和鸡蛋是最常见的组合,香椿炒鸡蛋,香椿鸡蛋饼都成为了很多...
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- 饺子,炖羊肉,炖牛肉,萝卜,橘子。大雪时节天气已经非常寒冷了,适合吃一些高营养的食物进补。饺子在我国各大节日都必不可少,在一些地区饺子也是大雪时节的传统食物。冬季的萝卜也是非常好的选择,在炖肉的时候加一些或者将萝卜制成腌菜都是非常不错的大雪食物。冬季橘子熟了,酸甜爽...
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- 谷雨,二十四节气中春季的最后一个节气,是万物生长的最佳时节,那么谷雨时节吃哪五种豆比较好呢?小编带大家一起来了解一下吧。谷雨时节吃哪五种豆比较好第一种当属黄豆,黄豆芽营养丰富,味道鲜美,含有较多的蛋白质和维生素。另外一个黄豆制品豆腐,豆腐营养含量高,口感爽滑,易消化,而...
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- “春天来临,田埂上的清明菜悄悄的露出了头,开了花。我们便顺手摘了点回家,对于我这种比较热爱米粑的人来说,清明粑是不会错过的。米粑的吃法也很多,煮、煎和烤,所以吃起来不会腻。过程其实很简单,就是花的时间稍长而已。”食材明细主料糯米(8斤)辅料清明菜(500g)调料油(100g)其他(口味)...
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- 谷雨是我国传统的农令节日,也是二十四节气当中的一种时节,在这一天根据每个地方不同的习俗和饮食习惯,大家吃的东西也不同,那么今日谷雨吃啥呢?今日谷雨吃啥1.丝瓜苗芽在谷雨时节的前后丝瓜逐渐的开始长出鲜嫩的枝芽,这个时间的丝瓜苗芽也是最好吃的时候。丝瓜苗的食用方式最...
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- 清明节是中国的传统节日,在这一天大家会外出踏青,会祭拜祖先,当然在饮食上面也会尊重传统的习俗,比如吃青团。那么大家知道清明时节为什么吃青团吗?今天就来告诉大家真正的原因。清明时节为什么吃青团1.吃寒食清明时节吃青团一直要追溯到古代,因为在古代的时候,清明这几天是不能...
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- 时令美食Goodtimes夏将止,秋未满二十四节气中的处暑已过此时暑热虽未完全消退但干燥的空气里也已泛上了些许凉意随着气温变化的还有各种新鲜时令蔬果的不断上市那么在这个时节我们又该吃哪些时令美食了呢?随小帝君一起来看看吧~01紫苏焖鸭制作方法:1.紫苏叶200g,稍微切成小...
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- 寒露是作为二十四个节气中的一个,寒露没有其他节气那么出名,很多人没有听说过寒露这个节气。每逢佳节或者各种节气的时候,都应该吃一些带有象征意义的食物。那么寒露吃鸡吗?一、寒露吃鸡吗寒露时节可以吃鸡。寒露处在秋季冬季交替之处,过渡到冬季,人体需要储存大量的能量,以保...
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- 11月份至次年五月份。草莓最适合生长的温度是20-26度,草莓喜欢有光、潮湿的地方,在贵阳每年的11月份到明年五月份是采摘的最佳季节。贵阳有很多的采摘草莓园,比如新添寨洛湾水厂草莓园,这里有奶油味草莓和巧克力味草莓,在这天然的种植条件中,草莓新鲜并且口感水润。...
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- 清明节时雨纷纷,路上行人欲断魂。转眼间,凛冬已然过去,和春天的约定也如约而至。我们,也即将迎来春天的一个放假的节日——清明节,都说清明节是对逝者的思念,但是小编觉得,清明节何尝不是对活着的人的一种解脱和团聚呢,那么,问题来了,清明节吃的东西是什么呢,下边,小编就带你了解一下...
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- 有这样一句俗语,不知道大家是否听过:“处暑下了雨、秋季降雨多”。即使没听过,大家是不是也会联想到今天的话题呢?没错,就是处暑。那么,大家知道处暑时节吃什么菜吗?处暑时节吃什么菜1.吃菱角民间有着“处暑时节菱角脆生生”的俗语。菱角有着许多淀粉、蛋白质、葡萄糖以及各种...
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- 9-10月份。购买面包蟹的时候需要观察一下蟹壳,应该挑选蟹壳的青色,蟹腹是白色的进行购买。可以观察一下面包蟹的眼睛,购买的时候可以触碰一下面包蟹眼睛边上的位置,反应比较剧烈的就是新鲜的烹协。购买面包蟹的时候相同大小的两只挑选重的那只购买。...
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- 我国有很多传统节日,每个传统节日都有其传统食物,像中秋节吃月饼,新年吃饺子,端午节吃粽子,元宵节吃元宵。而且根据南北差异,南北的人们吃的也是不一样的,那么,既然这样的话,小满作为我国的传统节日,小满时节不易吃的食物是什么呢?小满时节不易吃的食物1.不要过量进食生冷食物进入小...
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- 炎炎夏日已经悄无声息的到来了,夏季的小满也马上到来,大家知道小满时节吃啥比较好吗?由于夏天天气的炎热,很多人胃口都会打开。想享受美食,在小满即将到来的夏季,吃啥也是有小讲究的。那么接下来请跟着小编往下看,小满时节吃啥比较好。小满时节吃啥比较好小编推荐的小满传统食...
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- 芒种是一年四季比较热的时候,人往往容易上火,所以吃什么蔬菜是有讲究的,那么在日常生活中,你是否知道芒种时节吃啥菜?如果你并不了解芒种时节应该吃什么蔬菜,那么就有必要好好看看小编的这篇文章了,那么小编这就来和大家探讨一下芒种时节吃啥菜?这个问题。芒种时节吃啥菜芒种可...
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- 芒种为什么吃梅子?芒种是二十四节气之一,芒种时节适宜吃的食物非常多,但是据说芒种吃梅子这个习俗早就有了,下面就让我们一起来看看。一、芒种为什么吃梅子芒种吃梅子的习俗在夏朝的时候就有了,芒种时候正直梅子的成熟季节,新鲜的梅子吃起来会觉得苦涩,比较难吃,煮熟吃口感非常...
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- 最好喝一些清暑解暑及滋润的汤。因为处暑正好处于夏天和秋天的交界,所以天气虽然还是炎热但还是会带点秋凉,所以处暑时节适合一些清暑解暑及带点滋润的汤水,例如鲜莲子百合炖雪梨、海带薏米冬瓜汤等等。处暑时节还应多食用瓜果蔬菜,少吃辛辣食物。...
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- 春笋,香椿,谷雨茶,虾子酱油,韭菜,鳜鱼等等。虾子在谷雨时节的时候,雌虾腹部带有大量的小虾,最适合用来制作虾子酱油,将其和白糖,高粱酒一起放入锅中加热,加热至虾子浮起即可。虾子酱油注意保存,可以存放一年时间。其味道带有独特虾子香气,鲜香扑鼻,适合调味。...
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- 各种品种的鱼、生蚝、皮皮虾、螺蛳、贝壳类海鲜等。清明时节除了食用海鲜,还有许多时令蔬菜,如韭菜、豆芽、马苋菜、荠菜、莴苣、葱、豆苗、香椿、萝卜等各种蔬菜这些蔬菜最简单的食用方法就是焯水后直接凉拌食用,也可以加入其它配菜炒制成菜肴食用,口感清脆香甜、嫩滑爽口。...
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