带壳毛豆水煮要煮多久

8-10分钟。将毛豆脚头去尾清理干净后，放入加有香料的水中煮8-10分钟左右熟透即可，但为了使其口感更佳好，可以将毛豆放置在水中泡半天或是隔夜后再食用，但也不能放置太久，毛豆会因吸水过多口感变得软烂不好吃，在煮毛豆的时候不要盖上锅盖可以使毛豆色泽更加翠绿。