南方大年三十要吃什么
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腊味、年糕、汤圆、火锅和鱼等。吃腊味是南方过年的一个传统习俗,有腊肉,腊肠,腊猪头等。挑选腊肉也是很有讲究的,要选肥瘦相间,瘦肉坚硬,肥肉用食指按下去无凹痕,呈金黄色的,这样的腊肉吃起来肥而不腻,满口留香。年糕也是过年必备年货,寓意步步高升。
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腊味、年糕、汤圆、火锅和鱼等。吃腊味是南方过年的一个传统习俗,有腊肉,腊肠,腊猪头等。挑选腊肉也是很有讲究的,要选肥瘦相间,瘦肉坚硬,肥肉用食指按下去无凹痕,呈金黄色的,这样的腊肉吃起来肥而不腻,满口留香。年糕也是过年必备年货,寓意步步高升。