猪肉包怎么做-猪肉包的做法 主食 关注:2.55W次 食材明细主料低筋面粉 (840g)温水 (430g)酵母 (8g)玉米油 (25g)白糖 (20g)辅料瘦肉 (400g)调料盐 (7g)葱油 (80g)料酒 (30g)蚝油 (9g)黑胡椒粉 (1g)鸡精 (2g)红薯淀粉 (15g)葱香 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)猪肉包的做法步骤1、主料分成两份放入面包机使用面包面团发酵菜单发酵好。2、面团取出放容器中,盖上保鲜膜在常温发酵一小时,等待第二份面团发酵好。3、瘦猪肉剁成沫。4、葱洗净沥干,切碎,放入油锅中炸香,成为葱油。5、所有辅料放入猪肉馅中,搅拌好,放入冰箱冷藏半小时。6、面团揉出气体,分成四份,一份一份擀成长条,切成30克左右的剂子。7、擀成圆形面皮。8、包上20克左右的肉馅。9、包成包子。10、蒸锅擦干沥干,抹油,放入肉包。二次发酵30分钟。11、开始蒸,大火烧开后改中火蒸20分钟,关火虚蒸3分钟。12、开吃。 标签: 猪肉包的家常做法 猪肉包的最正宗做法 猪肉 猪肉包怎么做好吃 猪肉包的做法 猪肉包的做法步骤 猪肉包怎么做 猪肉包 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/zhushi/7xypqk.html