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关于猪肉包怎么做的餐饮百科

猪肉包怎么做-猪肉包的做法
  • 猪肉包怎么做-猪肉包的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(840g)温水(430g)酵母(8g)玉米油(25g)白糖(20g)辅料瘦肉(400g)调料盐(7g)葱油(80g)料酒(30g)蚝油(9g)黑胡椒粉(1g)鸡精(2g)红薯淀粉(15g)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉包的做法步骤1、主料分成两份放入面包机使用面包面团发酵菜单发酵好。2、面团取出放容器中,盖上保鲜...
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猪肉包的做法 猪肉扁豆馅包子 猪肉包怎么做
  • 猪肉包的做法 猪肉扁豆馅包子 猪肉包怎么做

  • “扁豆虽然是普通百姓常吃的青菜,冬季却卖出了不菲的价格,让很多喜欢吃扁豆的人都望而却步了,对于我们这些工薪族来说,既要家人吃得好,又要物美而价廉,所以我们就要吃一些既营养又是时令的菜来吃,盛夏正是蔬菜大量上市的季节,扁豆的价格也随之降到了我们能接受的价格。扁豆不管是...
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大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做
  • 大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)猪肉(适量)大葱(适量)酵母(5g)水(250g)辅料麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大葱猪肉包的做法步骤1、一斤面粉半斤水加入5g酵母放入面包机搅拌发酵,制蜂孔状,且手指戳下不回缩,发酵好的面团排进气孔2、猪肉和大葱切碎搅拌,按照...
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包菜猪肉包怎么做-包菜猪肉包的做法
  • 包菜猪肉包怎么做-包菜猪肉包的做法

  • “包菜我只喜欢吃外面几层,里面包的的紧紧的部分有时候泡酸菜,今天就来做包子馅。今天买的排骨肉挺多的,把肉取了些下来做肉馅。”食材明细主料包菜(适量)猪肉(适量)低筋面粉(500g)辅料酵母(5g)牛奶(10g)温水(230g)白糖(10g)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)姜粉(适量)料...
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苦菜猪肉包怎么做-苦菜猪肉包的做法
  • 苦菜猪肉包怎么做-苦菜猪肉包的做法

  • “婆婆和她朋友挖了好多苦菜。一个个的择净、淘洗又入开水锅焯烫。特意打电话告我可以来拿些苦菜凉拌吃。今天我试着把它包包子吃,没想到还挺好吃!”食材明细包子皮中筋面粉(300g)糖(3g)猪油(5g)酵母(3g)水(155g)馅料五花肉(120g)焯水苦菜(250g)豆腐干(50g)泡发粉条(40g)姜沫(5g)十三香(适量)盐(适...
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大葱猪肉包怎么做-大葱猪肉包的做法
  • 大葱猪肉包怎么做-大葱猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)温水(250g)酵母(5g)白糖(10g)橄榄油(20g)辅料猪五花肉(200g)猪瘦肉(200g)大葱(适量)葱姜水(适量)调料盐(适量)生抽(适量)姜粉(适量)黑胡椒粉(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大葱猪肉包的做法步骤1、所有主料放入面包机,按面包面团功能发酵好。2、五花肉...
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猪肉大葱包的做法 面食#猪肉大葱包 猪肉大葱包怎么做
  • 猪肉大葱包的做法 面食#猪肉大葱包 猪肉大葱包怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(350g)葱末(100g)面粉(500g)酵母(5g)辅料生抽(2匙)料酒(2匙)植物油(50g)盐(1匙)香油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,用手指戳一个洞,不回缩就表示面团发好了。2、发面的时候准备肉馅,猪肉馅加入料酒,生抽,植物...
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猪肉包菜馅包子怎么做-猪肉包菜馅包子的做法
  • 猪肉包菜馅包子怎么做-猪肉包菜馅包子的做法

  • “家里孩子们爱吃包子,蒸的个头不是很大,孩子拿着也方便,然后把面发的松软一点。孩子和大人都喜欢吃。”食材明细主料面粉(500g)包菜(200g)五花肉(500g)辅料酵母(4g)调料鸡精(5g)芝麻油(10ml)盐(10g)生抽(10ml)鸡蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉包菜馅包子的做法步骤1、猪肉剁成...
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猪猪肉包子怎么做-猪猪肉包子的做法
  • 猪猪肉包子怎么做-猪猪肉包子的做法

  • “趣味十足的小猪包子,一出炉瞬间自己也被萌化了,一对对的,犹如一对对相亲相爱的小情侣,甚是可爱。”食材明细主料熟南瓜(100克)酵母(8克)普通面粉(500克)水(160克)熟紫薯(50克)辅料红豆(适量)胡椒粉(适量)虾皮(30克)泡水香菇(10颗)香油(2勺)盐(适量)酱油(适量)白糖(1勺)猪肉馅(400克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小...
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猪肉白菜肉包怎么做-猪肉白菜肉包的做法
  • 猪肉白菜肉包怎么做-猪肉白菜肉包的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(多一些)老抽(适量)五香粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜肉包的做法步骤1、猪肉切薄片。2、把切好的肉片放入绞肉机里。3、这是搅好的肉馅。4、倒入花生油顺着一个方向上...
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猪肉包菜饺怎么做-猪肉包菜饺的做法
  • 猪肉包菜饺怎么做-猪肉包菜饺的做法

  • “最爱饺子,外面买的都偏油,有空还是动手自己作吧”食材明细主料猪肉(一斤)面粉(一斤)辅料包菜(适量)胡萝卜(适量)生姜(少许)香菇(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉包菜饺的做法步骤1、准备好材料,猪肉加生姜,盐,味精,生抽,胡椒粉,糖...
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萌动猪猪肉松包怎么做-萌动猪猪肉松包的做法
  • 萌动猪猪肉松包怎么做-萌动猪猪肉松包的做法

  • “萌萌的猪猪头,加上肉松,波兰种发酵,松软可口哦。”食材明细主面团水(85g)奶粉(9g)高粉(220g)盐(2g)白砂糖(15g)酵母粉(2g)种酵母粉(1g)高粉(70g)水(70g)辅料蛋黄液(1个(刷面))肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)萌动猪猪肉松包的做法步骤1、波兰种,70克高粉,70克牛奶(也可换成水)加1克酵母粉。2...
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香菇猪肉包子的做法 【香菇猪肉包子】 香菇猪肉包子怎么做
  • 香菇猪肉包子的做法 【香菇猪肉包子】 香菇猪肉包子怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉末(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒面(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水(不超过40度)将酵母溶化,一点点加...
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猪肉包子怎么做-猪肉包子的做法
  • 猪肉包子怎么做-猪肉包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉包子的做法步骤1、先准备食材,肉剁碎。2、粉条剁碎。3、姜切末。4、葱切末。5、把肉粉条葱姜放在一个大点的容器里边。6、盐,花...
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猪肉大葱包的做法 猪肉大葱包子 猪肉大葱包怎么做
  • 猪肉大葱包的做法 猪肉大葱包子 猪肉大葱包怎么做

  • “香喷喷的猪肉大葱包,肉馅鲜美多汁,配上小米粥,很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、花椒用热水泡后,晾凉至室温,肉馅中打入花椒水既可以去腥,...
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葱香猪肉包怎么做-葱香猪肉包的做法
  • 葱香猪肉包怎么做-葱香猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)肉馅(适量)葱(适量)辅料水(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香猪肉包的做法步骤1、在面粉里放酵母粉,用温水和面,水分几次倒进去,醒两个小时。2、将醒好的面团用手揉把空气排出。3、揉好的面团分成两份,切成剂子。4...
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洋葱猪肉包怎么做-洋葱猪肉包的做法
  • 洋葱猪肉包怎么做-洋葱猪肉包的做法

  • “洋葱在中西餐里面都是比较常见的食材。它的营养丰富,还被称之为“蔬菜皇后”,那么其中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C,还能祈祷防癌、降血压、降血脂等等的功效。虽然洋葱在生的的时候有很冲鼻的气味,可是弄熟了之后就变成香甜的口味了!今天做了洋葱的肉包,味...
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猪肉白菜包怎么做-猪肉白菜包的做法
  • 猪肉白菜包怎么做-猪肉白菜包的做法

  • 食材明细主料猪绞肉(400g)白菜(半棵)胡萝卜(1段)面粉(4杯)玉米面(1杯)酵母(约4g)辅料盐(1.5勺)葵花籽油(40ml)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)鸡精(1勺)馅料(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉白菜包的做法步骤1、玉米面和面粉混合均匀2、酵母放入温水混合均匀,加入面粉内。...
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海参猪肉包的做法 海参猪肉“包” 海参猪肉包怎么做
  • 海参猪肉包的做法 海参猪肉“包” 海参猪肉包怎么做

  • “学着外婆做一次。因为外婆做的挺好吃的,所以我就学着了。”食材明细主料海参(6条)猪肉碎(半斤)辅料酱油(两勺)油(四少左右)香菇(四朵)番茄(一颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海参猪肉包的做法步骤1、把浩浩的海鲜从冰箱里拿出来解冻。2、将一颗番茄切片。3、把水煮沸腾放入海参...
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鲜蘑猪肉包怎么做-鲜蘑猪肉包的做法
  • 鲜蘑猪肉包怎么做-鲜蘑猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(约400克)酵母(3克)清水(适量)辅料大腿蘑(适量)猪肉(约400克)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)十三香(少许)植物油(3勺)葱姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜蘑猪肉包的做法步骤1、面粉中加入酵母拌匀,再加水揉成光滑柔软的面团,放温暖处发酵。2、发面时准备馅。这是焯过水...
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猪肉包子的做法 发面猪肉包子小笼包 猪肉包子怎么做
  • 猪肉包子的做法 发面猪肉包子小笼包 猪肉包子怎么做

  • “我其实爱吃菜包子。家里除了我全是肉食动物,只好肉包子打人了!”食材明细主料高粉(400克)水(200克)牛奶(75-80克)酵母(5克)白糖(10克)辅料猪肉(300克左右)生抽(适当)蚝油(适当)蛋液(30克)胡椒粉(少许)盐(适当)色拉油(适当)白糖(一勺)葱姜末(适当)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉包子的做法步骤1...
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猪肉大葱肉包怎么做-猪肉大葱肉包的做法
  • 猪肉大葱肉包怎么做-猪肉大葱肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)猪肉(适量)大葱(多一些)辅料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)老抽(一点)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)猪肉大葱肉包的做法步骤1、切好的肉片。2、搅碎的大葱。3、这是搅好的肉馅先用花生油给味上。4、调好的肉馅,里面加蚝油老抽鸡精...
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粉条猪肉包怎么做-粉条猪肉包的做法
  • 粉条猪肉包怎么做-粉条猪肉包的做法

  • “这包子做法简单,省去2次发酵,和好面后即刻可包馅做包子。有兴趣的朋友不仿试试。”食材明细主料面粉(1000克)粉条(200克)猪肉(500克)温水(500克(兑酵母用))酵母(5克)辅料生抽(2大勺)五香粉(适量)盐(适量)胡椒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条猪肉包的做法步骤1、粉条提前...
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猪肉汤包怎么做-猪肉汤包的做法
  • 猪肉汤包怎么做-猪肉汤包的做法

  • 食材明细主料面粉(1000g)辅料猪肉(500g)生抽(2勺)鸡粉(适量)酵母(5g)老抽(1勺)葱(100)水(500g)姜末(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉汤包的做法步骤1、酵母用温水化开,倒入面粉中加入水柔成一个团。2、用保鲜膜封好,发酵至2倍大。3、猪肉加200克水用绞肉机绞碎。4、放入姜...
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猪肉小包的做法 包子好看,全在摺上——猪肉小包 猪肉小包怎么做
  • 猪肉小包的做法 包子好看,全在摺上——猪肉小包 猪肉小包怎么做

  • “俗话说:包子好吃,不在摺上。可双双却想说:包子好看,全在摺上。包子褶子,是双双最头疼的问题,因为,我捏的不好看!视频看过不少,发现人家捏起来简单,自己动手操作,就来了难度。于是乎,只能这样安慰自己——包子好吃,不在摺上。今天介绍一款超级简单,但是好吃的猪肉馅儿做法,褶子捏不好的...
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