手抓饼 手抓饼怎么做-手抓饼的做法 简易版
- 主食
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食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
手抓饼的做法步骤
1、面粉和成面团,醒发30分钟
2、准备好材料
3、小葱切碎放入碗中备用,放少许盐
4、取小块面团擀成面饼,撒上少许盐,味精、香油、五香粉、小葱。要涂抹均匀
5、在撒好调味料的面饼上切几刀长口子,卷起来
6、卷起来压成面饼,轻轻擀几下
7、锅内放少许油,煎至两面金黄即可出锅
小窍门
面要和的硬些
煎时火候不要太大
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