鸭血菜心粥怎么做-鸭血菜心粥的做法
- 粥
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“早晚凉凉的天气,给家人做一锅热腾腾的粥品,喝粥暖身又暖心。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸭血菜心粥的做法步骤
1、备齐食材
2、菜心洗净切碎,姜切丝,鸭血用开水烫下,捞出来切小块
3、锅中粥大火烧开
4、把姜丝,鸭血,菜心全部放下去煮
5、两分钟左右,用勺子搅拌一下,调盐,油,胡椒粉,米酒,再煮一分钟即可关火
6、如图,新鲜滚热辣的粥品完成了。
7、成品图。
小窍门
加少许米酒,去腥同时菜心翠绿不变黄。
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