自制虾干-虾干
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“有朋友突然来访,家里有没有备一点拿出来就可下酒的小菜?试试这道烤海虾吧,咸鲜适口,连壳带头都可以一并入口,越嚼越香,越嚼越鲜。保你不会失面子的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制虾干的做法步骤
1、海虾加盐、花椒、姜片入锅中煮熟捞出沥水。(我这是从婆家打包回来的)
2、摆在厨房纸上。
3、吸去水份。
4、摆入烤盘。
5、放进预烤箱,180度,30分钟左右。(连预热)
6、十几分钟时拿出来翻面一次。
7、烤好的海虾。
小窍门
自已家吃,海虾不要煮的太咸。
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