烤羊腿骨怎么做-烤羊腿骨的做法
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“从没想过自己可以制作羊骨头,而且这么美味!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤羊腿骨的做法步骤
1、羊骨头用水浸泡一天一夜,其间换水若干次。用奥尔良烤翅料均匀涂抹两根骨头,然后将杞参烧烤料散在这两根骨头上,这样制作后的骨头微辣。另用适量盐均匀散在第三根骨头上,然后再散黑胡椒粉和孜然粉,这根骨头不辣。放置半小时入味。可直接放在烤箱托盘上折叠好的锡箔纸盒上。
2、预热后,250度,中层,上下火,30分钟。
3、烤制过程中,香味溢出,而且能听到滋滋的油声
4、美味出炉,可执小刀一片一片的削下来吃!
小窍门
1、也可以直接用奥尔良烤翅料淹制,也很美味!
2、此法也可以烤制羊肉块,视块大小而定时间,如类似红烧肉块大小,250度,上下火,中层,20分钟即可
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