芝麻烧饼怎么做-芝麻烧饼的做法
- 小吃
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“又香又脆十分可口。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝麻烧饼的做法步骤
1、温水和面倒入准备好的油和酵母,将面和至光滑醒10分钟。
2、再用一个盆倒入面粉和油,两勺盐,两勺五香粉搅成糊状做成油酥。
3、将醒好的面团擀平,上面均匀的抹上打好的油酥后从一边卷起成个长条。
4、揪剂子将其用手揉成一个个小圆球,摁平擀成小圆饼状。
5、在其表面均匀的刷上一层鸡蛋也(不要蛋清)撒上芝麻。
6、烤箱预热200℃烤至20分钟拿出即可。
小窍门
鸡蛋将蛋清分离。
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