豆腐牛血汤怎么做-豆腐牛血汤的做法
- 汤羹
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“牛血有理血,补中,补脾胃,补血枯诸虚等功效。治便血,血痢,经闭,血虚羸瘦,解毒利肠,破瘀通经。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐牛血汤的做法步骤
1、生姜蒜,切好,备用;
2、锅里,放入生姜蒜,放入盐;
3、老抽一勺;
4、料酒一勺;味极鲜一勺;
5、等水开了,再放入牛血、豆腐;
6、等水再次烧开,加入孜然粉,和鸡精;
7、放入葱,出锅~~
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