羊血溜豆腐怎么做-羊血溜豆腐的做法
- 热菜
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“羊血与豆腐的混搭,口感更丰富哦。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 溜 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
羊血溜豆腐的做法步骤
- 1、豆腐羊血切片,烧水,水开后,分别焯豆腐羊血,2分钟左右,盛出备用
- 2、开火热锅,加入适量玉米油,油热,小煸蒜片干辣椒,再入豆腐羊血,改中火。
- 3、依次加入生抽盐五香粉,炒1分钟,再加入葱花和麻油炒1分钟,加少许水淀粉勾芡即可出锅。
小窍门
根据个人口味加辣椒,麻油可不放,我随手就放了,麻辣口味。
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