海鲜时蔬蛋花羹怎么做-海鲜时蔬蛋花羹的做法
- 汤羹
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤
1、海鲜我用的是海螺和章鱼刺身,分别切丁
2、油菜择洗干净切碎
3、锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸
4、放入油菜碎搅拌均匀煮至断生
5、倒入水淀粉,要一边倒入一边轻轻搅动
6、鸡蛋液同样一边倒入一边轻轻搅动
7、加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,点香油搅匀即可出锅
8、成品!
9、鲜美至极!
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