鸡蛋炒红凤菜怎么做-鸡蛋炒红凤菜的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋炒红凤菜的做法步骤
1、红凤菜洗净沥水。
2、鸡蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
3、锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
4、锅中另放油,小火煸香蒜末,转大火放入红凤菜翻炒至软,合入鸡蛋,加盐调味炒匀。
5、出锅。
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