排骨豆角焖绿南瓜怎么做-排骨豆角焖绿南瓜的做法
- 热菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
排骨豆角焖绿南瓜的做法步骤
1、排骨焯水,高压锅煮一下。
2、豆角去筋,冲洗干净。
3、绿南瓜刷洗干净。
4、半个绿南瓜切块。
5、土豆切块。
6、起锅烧油,爆香葱和大料。
7、放入豆角,接着放半小勺五香粉和半小勺盐。
8、炒几下放土豆块。
9、豆角变色,放一匙黄豆酱,一匙酱油。
10、黄豆酱炒均匀放排骨和排骨汤,放两颗冰糖。
11、汤水和豆角持平放入南瓜块。
12、小火焖20分左右,南瓜块熟透关火撒味精,成品。
小窍门
土豆可有可无。
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