蒜香红薯叶的做法 《小青de美食厨房》蒜香红薯叶 蒜香红薯叶怎么做
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“小时候在我们老家,我们那的人都只吃红薯尖,但在东莞来上班,看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光!因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香红薯叶的做法步骤
- 1、红薯叶洗净,蒜切片,干辣椒切
- 2、锅烧热倒少许油,下蒜片,花椒.干辣椒
- 3、待香味飘出,倒入红薯叶
- 4、不断翻炒至红薯叶变软即关火,调入少许盐和香油调味炒匀即可出锅.
小窍门
下入干辣椒后经快速放入红薯叶翻炒,或则干辣椒易糊,
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