番茄汁版酸辣肉条怎么做-番茄汁版酸辣肉条的做法
- 热菜
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“忘了更新了,哈哈,买了6个猪排炸了3个,剩下的3个切条做了酸辣肉条,自创的没想到味道好极了,深受家人的好评,哈哈,开心”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄汁版酸辣肉条的做法步骤
1、放适量盐、料酒、鸡精、十三香,香菜香葱、柠檬搅拌均匀腌制30分钟入味
2、腌制好了切条,打入鸡蛋搅拌(步骤忘了拍)
3、加入生粉搅拌均匀
4、放入热油锅炸,搅拌一下以防糊了,中火
5、炸金黄捞出备用
6、热锅放少许油,干辣椒、香葱,番茄酱小火炒浓稠(哈哈,又忘了拍了)放肉条炒均匀出锅。
小窍门
食材选用:猪里脊,瘦肉、鸡肉都等等,口感也可以任意添加:糖醋的也不错哟,不一定要原模原样的照做哈。
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