红烧弯丫鱼怎么做-红烧弯丫鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧弯丫鱼的做法步骤
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1、弯丫鱼,生姜,蒜
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2、油锅烧热后,加入姜,蒜煸香
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3、下弯丫鱼煎
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4、二面煎黄
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5、烹入黄酒
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6、老抽,醋
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7、再加入盐,糖
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8、加入冷水,
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9、水烧开后,转小火,烧十分钟,再转大火收汁
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10、最后洒上葱花,装盘
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