苦瓜片炒鸡蛋怎么做-苦瓜片炒鸡蛋的做法
- 热菜
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“苦瓜可以帮助降低血糖,还有降低血脂的作用,同时还可以增加身体的免疫力。可以起到防治动脉硬化的作用。”
食材明细
- 苦味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦瓜片炒鸡蛋的做法步骤
1、四个鸡蛋,1根苦瓜,1根大葱,还有适量大蒜。
2、苦瓜洗净去皮去瓤。
3、切片。
4、用点盐淹一会。
5、苦瓜焯水。
6、过凉。
7、准备好食材。
8、平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。
9、鸡蛋煎好了,放入葱花蒜片炒香。
10、加苦瓜,加盐,加五香粉,再加点白糖炒均匀。
11、苦瓜片炒鸡蛋。
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