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风味煎鱼怎么做-风味煎鱼的做法
风味煎鱼怎么做-风味煎鱼的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
风味煎鱼的做法步骤
- 1、鲤鱼去头,内脏,鱼骨要净肉
- 2、鱼内面改成让指刀法,加元葱丝,加饭酒等码味腌一天入味
- 3、姜汁对香醋一小碗,自制沙茶酱一小碗备用
- 4、煎锅上火放色拉油烧至7成热,鱼肉去掉元葱花椒拍干粉煎,至熟后.切成长条摆盘,配酱汁即可
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