焖羊肉怎么做-焖羊肉的做法 热菜 关注:6.08K次 食材明细主料山羊肉 (4斤)辅料鲜羊肚 (1个)调料香料包 (适量)姜 (适量)排骨酱 (适量)盐 (适量)蒜头 (适量)蒜苗 (适量)青椒 (适量)红椒 (适量)蚝油 (适量)豆腐乳 (适量)麻油 (适量)啤酒 (适量)味精 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)白糖 (适量)醋 (适量)酱香 (口味)焖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)焖羊肉的做法步骤1、选用新鲜的山羊肉和新鲜的羊肚,将它们洗净后,冷水下锅进行焯水,去除羊骚味;焯水后将羊肚切成条状。2、起锅烧油,将姜蒜放入锅里进行爆香。3、将处理好的,羊肉和羊肚放入锅里进行翻炒,撒点白酒去除羊骚味。4、将羊肉进行翻炒后放入备好调料,继续翻炒上色。上色后倒上啤酒和水,将食材淹没即可。大火煮开后转小火焖至一个半小时即可。5、起锅后放入麻油,蒜苗,青红椒,蒜蓉进行点缀,一道香喷喷的焖羊肉做好了。 标签: 焖羊肉的最正宗做法 焖羊肉的做法 焖羊肉的家常做法 焖羊肉怎么做 焖羊肉的做法步骤 焖羊肉怎么做好吃 焖羊肉 羊肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/nq63r8.html