风味南瓜怎么做-风味南瓜的做法
- 热菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
风味南瓜的做法步骤
1、南瓜切成约5毫米的长条。
2、入锅中焯至断生。
3、快速捞出,加芝麻油拌匀放凉,表面撒青红椒和葱花点缀。
4、风味豆豉加糖、白醋、味极鲜、盐调味。
5、淋在南瓜上拌匀即可食用。
小窍门
1、南瓜焯至断生要快速捞出
2、以嫩南瓜为最佳,老的南瓜比较面,容易焯过火,做好的成品易断
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