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关于双豆萝卜干的最正宗做法的餐饮百科

双豆萝卜干怎么做-双豆萝卜干的做法
  • 双豆萝卜干怎么做-双豆萝卜干的做法

  • 食材明细主料豆豉(100克)五香豆干(3块)萧山萝卜干(200克)辅料火腿肠(2根)大蒜(1根)配料油(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双豆萝卜干的做法步骤1、准备好食材。2、所有材料、辅料均洗净、切小丁。3、锅中油热,下豆干丁煎至焦黄。4、倒入豆豉,炒匀。5、下入火腿丁,炒匀。6、倒入...
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豆鼓萝卜干怎么做-豆鼓萝卜干的做法
  • 豆鼓萝卜干怎么做-豆鼓萝卜干的做法

  • 食材明细主料箩卜干(适量)辅料青红辣椒(适量)豆鼓(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓萝卜干的做法步骤1、把萝卜干切成丁(其实剁的越碎越好),青红辣椒切丝。2、油热,豆鼓先炸出香味。3、放入切好的萝卜干丁,煸炒,放入适量的料酒。4、最后放入青红辣椒丝,煸炒熟即可出锅(不能再...
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土豆胡萝卜炝双丝的做法 好吃的炝拌菜&土豆胡萝卜炝双丝 土豆胡萝卜炝双丝怎么做
  • 土豆胡萝卜炝双丝的做法 好吃的炝拌菜&土豆胡萝卜炝双丝 土豆胡萝卜炝双丝怎么做

  • “冬季地暖供热,房间里有些干燥,想吃点爽口的炝拌菜,今天做一道炝双丝,食材简单,清淡爽口,是一道家常又美味的下饭菜。”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料螺丝椒(半个)葱白(2段)调料食盐(1勺)白糖(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(半勺)鸡精(1勺)味精(半勺)油泼辣子(2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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胡萝卜土豆双蒸怎么做-胡萝卜土豆双蒸的做法
  • 胡萝卜土豆双蒸怎么做-胡萝卜土豆双蒸的做法

  • “前天去了妈妈家,见妈妈蒸的土豆,粘成一块一块的,我笑,怎么蒸成这样子?我蒸的一根一根的呢?妈妈嘱咐我写了食谱,发给她。蒸好的土豆软糯,一根都不带粘的😂”食材明细主料土豆(半个)胡萝卜(大半个)面粉(3勺)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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武汉热干面哪家最正宗
  • 武汉热干面哪家最正宗

  • 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
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萝卜干炒豌豆怎么做-萝卜干炒豌豆的做法
  • 萝卜干炒豌豆怎么做-萝卜干炒豌豆的做法

  • “很简单,好吃配米饭配粥都可以。”食材明细主料豌豆(200克)萝卜干(150克)泡椒(4只)辅料醋(1汤匙)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜干炒豌豆的做法步骤1、准备好材料2、萝卜干用清水浸泡半小时3、萝卜干切小丁4、泡椒切圈,(有点辣,不吃辣的酌量放)5、豌豆在沸水中焯烫至...
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双椒萝卜的做法 香辣清爽的双椒萝卜 双椒萝卜怎么做
  • 双椒萝卜的做法 香辣清爽的双椒萝卜 双椒萝卜怎么做

  • “双椒萝卜是一道香辣又很清淡的清蒸菜肴,双椒是红泡椒和黄泡椒,味道香辣却很清爽,颜色也非常诱人,很适合秋冬季食用。此菜特点;色泽美,萝卜清香,鲜软可口。”食材明细主料白萝卜(300克)辅料红泡椒(1大勺)黄泡椒(1大勺)食用油(适量)配料花椒(5粒)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒萝卜...
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双味萝卜怎么做-双味萝卜的做法
  • 双味萝卜怎么做-双味萝卜的做法

  • “以前经常会腌一些小菜来配饭,家人有偏爱辣味的,有喜欢咸香的,两种口味的腌制,尤其搭配肉类菜食用,清油去腻。”食材明细主料白萝卜(2根)心里美(1颗)辅料泡椒(1袋)白糖(3勺)白醋(4勺)味极鲜(60g)蚝油(2匙)花椒(适量)海鲜酱(1匙)鸡粉(1匙)八角(适量)盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双味萝卜...
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豆干萝卜粒怎么做-豆干萝卜粒的做法
  • 豆干萝卜粒怎么做-豆干萝卜粒的做法

  • “闲来晒了些萝卜干,虽然是用樱桃萝卜晒的,口味与用大白萝卜晒的差不多,就是削皮功夫多,这边买不到大萝卜,只有用樱桃萝卜顶上了。此菜咸香偏辣,取材广泛,制作简单,萝卜干加豆干炒粒,加点辣椒和利马豆,很有嚼头,很好下饭呢。”食材明细主料萝卜干(约200克)豆腐干(2块)利马豆(约100克)干辣...
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黄豆炒萝卜干怎么做-黄豆炒萝卜干的做法
  • 黄豆炒萝卜干怎么做-黄豆炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(170克)黄豆(60克)调料酱油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、黄豆(已泡发煮熟)。2、将萝卜干放在案板上切碎。3、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜干和黄豆翻炒翻炒。4、然后,加适量的酱油。5、加适量的白...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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豆豉萝卜干怎么做-豆豉萝卜干的做法
  • 豆豉萝卜干怎么做-豆豉萝卜干的做法

  • “豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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土豆萝卜双丝汤怎么做-土豆萝卜双丝汤的做法
  • 土豆萝卜双丝汤怎么做-土豆萝卜双丝汤的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)红萝卜(1/4个)辅料香菜末(适量)葱花(适量)鸡粉(适量)盐(1小匙)清水(1大碗)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆萝卜双丝汤的做法步骤1、土豆去皮洗净,切丝。2、红萝卜洗净切丝。3、锅里注油烧热,爆香葱花。4、下土豆丝。5、煸炒至土豆丝变色,呈半透明状,约5分熟。6...
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萝卜干烧豆腐怎么做-萝卜干烧豆腐的做法
  • 萝卜干烧豆腐怎么做-萝卜干烧豆腐的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)豆腐(800克)猪肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)蚝油(一小勺)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干烧豆腐的做法步骤1、猪肉切丝,萝卜干准备一些。2、中豆腐切好。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入豆腐煎至两面偏黄...
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毛豆炒萝卜干怎么做-毛豆炒萝卜干的做法
  • 毛豆炒萝卜干怎么做-毛豆炒萝卜干的做法

  • “萝卜干炒毛豆,夏日最受欢迎的清粥小菜之一,可能江浙一带的人会比较了解,每个地区都没有每个地区的饮食差异么。我们家的萝卜干炒毛豆,毛豆子糯糯的,萝卜干咬起来,嘎嘣嘎嘣脆,可好吃了。”食材明细主料毛豆子(200g)萝卜干(适量)辅料白糖(3小勺)生抽(5ml)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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青豆萝卜干怎么做-青豆萝卜干的做法
  • 青豆萝卜干怎么做-青豆萝卜干的做法

  • 食材明细主料青豆(半斤)咸萝卜干(适量)辅料小米椒(2个)盐(适量)酱油(适量)超辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆萝卜干的做法步骤1、毛豆剥好洗净备用。2、咸萝卜干洗净切丁,小米椒切圈,瘦肉切丁,备用3、起油锅爆香蒜米,放小米椒,瘦肉炒熟,倒点酱油,然后放萝卜干炒香。4、然后倒入青豆翻...
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萝卜干炒扁豆怎么做-萝卜干炒扁豆的做法
  • 萝卜干炒扁豆怎么做-萝卜干炒扁豆的做法

  • “扁豆有健脾化湿、消暑延年的功效。我很喜欢吃扁豆,与腌黄瓜或萝卜干一起炒,非常清爽,拯救夏天的胃口!”食材明细主料干扁豆(200克)萝卜干(40克)调料六月鲜轻盐昆布酱油(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜干炒扁豆的做法步骤1、准备好食材和调味料。因为萝卜干本身有咸...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做
  • 萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做

  • “买了接近二十斤萝卜,腌出来晾晒后,只有下2斤多一点。不过味道很好的,以后多做点。”食材明细主料萝卜(适量)辅料食盐(适量)调料味精(3g)食盐(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净。2、切段。3、切不切好。4、取食盐。5、放食盐,多少都可以,...
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白萝卜炒豆干怎么做-白萝卜炒豆干的做法
  • 白萝卜炒豆干怎么做-白萝卜炒豆干的做法

  • “简单美味,健康营养时令菜。”食材明细主料白萝卜(一根)豆干(五片)辅料蒜(少许)辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜炒豆干的做法步骤1、豆干切条。2、白萝卜洗净,擦丝。3、辣椒切丝,蒜切片。4、锅中放适量油,倒入辣椒和蒜爆香...
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最正宗的做法需要哪些步骤-菠萝饭的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步骤-菠萝饭的做法

  • 菠萝,属于是一种热带地区的水果,外表长的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后,制作成美味的佳肴,菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学它的做法!一、菠萝饭的做法最正宗的做法1.把菠萝给清洗...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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