香煎芹叶饼怎么做-香煎芹叶饼的做法
- 热菜
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“平时吃芹菜,叶子一般摘下来都扔掉了
其实可以凉拌,炒鸡蛋,煎成饼多种吃法
芹菜营养丰富,含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、锌等
有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用
鸡蛋被认为是营养丰富的食品
含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香煎芹叶饼的做法步骤
1、将新鲜的芹菜叶摘下洗净。
2、洗净的芹菜叶沥干水分,然后切碎。
3、将芹菜叶、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精放入容器中。
4、然后将所有材料搅拌均匀。
5、锅烧热,抹一层油。
6、将饼糊倒入,然后摊平。
7、待其略微凝固后,翻面再煎。
8、煎至两面均呈金黄色时,改刀即可。
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