咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法
- 热菜
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“养肝气,助阳气,此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长,秋收冬藏”,人体的调养也应与自然相符。春属木,通于肝,肝脏是人体主要的解毒代谢器官,若能在春季里好好调养,就可以提高身体的抵抗力,增强免疫力,因此有“春宜养肝”之说”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
咸肉春笋的做法步骤
1、热油锅,加肉(少了点)。咸肉过肥可先炒下!
2、入切好的春笋片翻炒!后入料酒、糖,可加少许生抽!
3、春笋炒几分钟后加入青红椒,小炒几下,调味,即可!
4、热气腾腾、香气爽口!
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