无油红烧鸡翅怎么做-无油红烧鸡翅的做法
- 热菜
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“鸡翅本身就存在很多油脂,我这次正是激发了鸡翅的油脂来做这道菜,不需要再格外放油,也能做的很好吃。没有了油腻腻的感觉,菜鸟也可以做吃味道棒棒哒鸡翅!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
无油红烧鸡翅的做法步骤
- 1、将所有材料放入盆中腌制片刻
2、连同腌制的汤料一同倒入锅中,开火炖制
- 3、炖制过程中有漂浮的沫沫用勺子撇掉
4、收汁出锅,汤汁浓稠,放少许味精提鲜
小窍门
这款鸡翅不需要水焯,焯水的鸡翅腌制时无法很快入味!
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